【もくじ】
◆第１章　もしもお肉がなかったら？
きみんちの晩ごはん
ぼくたちの知らないこと
牛とのおつき合いの始まり
お肉を食べないわけ
すき焼きと豚肉の登場！
◆第２章　お肉はどこからやってくる？
牛と豚がやってくる
おいしいお肉はだれのため？
二つの大問題
お肉ができあがるまで
職人さんの名人芸　
「人間」という生きもの
いのちを食べるということ
◆第３章　差別が生まれ、戦争が始まった？
お肉禁止令とは？
ぼくらはとても忘れっぽい
大人は、完ぺきじゃない
「けがれ」って何？
「不浄」って何？
ぼくたちの「弱さ」の歴史
村ごと大引っ越し!?
小さな優越感
きみはすべてを秘密にできるかい？
メディアの過ち
無限大の傷つけ装置
だまされることの責任
なぜ戦争は起きるのか
どうして戦争はなくならないの？
戦争をなくすために
忘れられない記憶
ぼくたちが生きているということ
あとがき