- 著者 永山 久夫
- 発売日：
- 2012年10月17日
- 商品形態：
- 電子書籍
江戸めしのスゝメ
- 著者 永山 久夫
- 発売日：
- 2012年10月17日
- 商品形態：
- 電子書籍
現代人を元気にする、最も理想的な食生活
京都までの約500ｋｍを15日で踏破した江戸の人々。その健康を支えたのは豆腐に小魚、たくあんに米と、つましいながら理に適った食生活だった。現在では世界各国から注目を浴びる和食のルーツである江戸時代の食の内容とその効能を余すところなく紹介する。健康で楽しく、生活が自然と正される江戸めしのスゝメ。
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
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