- 著者 えもじょわ
- 発売日:
- 2017年07月20日
- 商品形態:
- 電子書籍
パリ在住の料理人が教える 誰でも失敗なくできる スイーツレシピ
- 著者 えもじょわ
- 発売日:
- 2017年07月20日
- 商品形態:
- 電子書籍
超本格スイーツを誰でも失敗なしに作れる!
話題のガトーインビジブルからパブロバ、ガトーマジック、マカロンなどなど、憧れのスイーツを自分で作れます。YouTube190万再生(2017年7月時点)を超える人気サイト「えもじょわキュイジーヌ」ついに書籍化!!
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
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「パリ在住の料理人が教える 誰でも失敗なくできる スイーツレシピ」感想・レビュー
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シリコンマット「シルパット」は便利そうですね。いろいろ使えそう。作り方の工程が分かりやすいし、スイーツの背景、種類なども知ることができた。道具や材料について書かれているコラムには知らなかった事が多く書 …続きを読む2020年08月16日5人がナイス!しています
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スフレチーズケーキ、失敗。二層になり、ひび割れ。奥が深いケーキだな。リベンジしよう。2018年05月21日2人がナイス!しています
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動画でも見ていましたが、詳しく知りたいという事で購入。 写真も沢山付いているのでとても分かりやすい。読んでいて楽しい料理本となっています!2018年06月11日1人がナイス!しています