賛否両論笠原がみなさんの自炊を応援する本

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ニコニコカドカワ祭り2026
  • 定価： 円 （本体円＋税）
発売日：
2026年02月20日
判型：
Ｂ５判
ページ数：
112
ISBN：
9784049026573

賛否両論笠原がみなさんの自炊を応援する本

  • 著者 笠原　将弘
  • 定価： 円 （本体円＋税）
発売日：
2026年02月20日
判型：
Ｂ５判
ページ数：
112
ISBN：
9784049026573

疲れて帰った日でもこれがあれば自炊できる！

本格的なお店の料理から、家庭で手軽にできる和食まで、幅広いレシピ提案で人気の料理人・笠原将弘。
YouTubeチャンネル「【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道」も大人気で、登録者数は２５年12月現在122万人となっています。
自身の店「賛否両論」も２１周年となる現在も予約の取れない店として、相変わらずの人気を誇っています。
今回の書籍は、帰ってからすぐに作れて、しかもとびきり美味しい、すべて３ステップで完成するレシピばかり。
完成までの時間は6分～長くても20分台。簡単なものから順に掲載しているので、
この通りに作っていくと、「自炊力」がぐんぐん上がります。
身近な素材で毎日つくりたくなる、でも笠原流のプロのコツがどれにも入っています。
料理初心者から忙しい主婦の方や単身者まで、全国のみなさんに手に取っていただける、そんな１冊です。 本格的なお店の料理から、家庭で手軽にできる和食まで、幅広いレシピ提案で人気の料理人・笠原将弘。
YouTubeチャンネル「【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道」も大人気で、登録者数は２５年12月現在122万人となっています。
自身の店「賛否両論」も２１周年となる現在も予約の取れない店として、相変わらずの人気を誇っています。
今回の書籍は、帰ってからすぐに作れて、しかもとびきり美味しい、すべて３ステップで完成するレシピばかり。
完成までの時間は6分～長くても20分台。簡単なものから順に掲載しているので、
この通りに作っていくと、「自炊力」がぐんぐん上がります。
身近な素材で毎日つくりたくなる、でも笠原流のプロのコツがどれにも入っています。
料理初心者から忙しい主婦の方や単身者まで、全国のみなさんに手に取っていただける、そんな１冊です。

※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。

  • ニコニコカドカワ祭り2026

もくじ

目次

シャキシャキレタスのおかかオイスター炒め／豚ときゅうりのしょうが焼き／牛こまレタス炒め／白菜と鮭缶の小鍋仕立て／
豚肉とかぶの柚子こしょう炒め／えびとスナップえんどうのチリマヨ／かじきのトマきゅう炒め／レタスたっぷり肉巻き焼き／
鶏むねときのこのみぞれ煮／蒸し鶏ときゅうりのともあえ／そこまで煮込まなくてもいい肉じゃが ／ ゆでもやしの肉巻き
さばじゃがアクアパッツァ風／ぶりの揚げ焼き 大根炒め添え／ブロッコリーのふわふわ豆腐あん／とりむねとれんこんの南部揚げ
こしょう豚とかぼちゃの煮物／豚バラすき焼き／春菊肉豆腐／牛こま大根プルコギ風　など全47品、調理時間、3ステップの写真解説つき。
自炊応援コラム3本も！

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「賛否両論笠原がみなさんの自炊を応援する本」感想・レビュー
※ユーザーによる個人の感想です

  • ひとり暮らしを始める元教え子たちに、料理本やちょっと良い包丁を贈って喜ばれたことがあるんですが、笠原さんのこの本も悪くないかも。分量が多めですが、作り置きやお弁当に回せるし…と読み始め、気づけば自分が ひとり暮らしを始める元教え子たちに、料理本やちょっと良い包丁を贈って喜ばれたことがあるんですが、笠原さんのこの本も悪くないかも。分量が多めですが、作り置きやお弁当に回せるし…と読み始め、気づけば自分が「ううむ、肉か魚と一緒に野菜一種を煮込む、これはいいアイデアだ」とブツブツ。ジャガイモとイワシを塩煮にして梅肉と醤油を入れた大根おろしを添えるとか。絶対美味しいし。うん、やってみよう。…初めて元教え子に子供が生まれ、今度会うんですが、何を贈ろうか思案中。 …続きを読む
    たまきら
    2026年08月21日
    43人がナイス！しています
  • 笠原さんのレシピ本、初めて手にしたけど使えるレシピがたくさん！レタスのおかかオイスター炒め、豚ときゅうりの生姜焼き、牛こまレタス炒め、白菜の鮭缶、豚肉とかぶの柚子胡椒、さばなす、などなど 笠原さんのレシピ本、初めて手にしたけど使えるレシピがたくさん！レタスのおかかオイスター炒め、豚ときゅうりの生姜焼き、牛こまレタス炒め、白菜の鮭缶、豚肉とかぶの柚子胡椒、さばなす、などなど
    mame
    2026年05月11日
    8人がナイス！しています
  • ★★★ ★★★
    宇宙猫
    2026年09月16日
    5人がナイス！しています

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