- 著者 笠原 将弘
- 発売日：
- 2023年01月26日
- 商品形態：
- 電子書籍
賛否両論 笠原将弘 保存食大事典
- 著者 笠原 将弘
- 発売日：
- 2023年01月26日
- 商品形態：
- 電子書籍
笠原的「45の保存食」と展開料理までも紹介した、至極の保存食レシピ本。
料理人歴30年以上の笠原将弘氏が、仕込みの技を惜しみなく公開！
保存食ができ上がった達成感とおいしさは、笠原氏のレシピならではのもの。
その季節にしか作れない、味わえない保存食のよさを、実感してもらえる一冊。
しかも、保存食を使って日々のおかずにできるレシピまでも紹介している、至極の保存食レシピ本です！
保存食ができ上がった達成感とおいしさは、笠原氏のレシピならではのもの。
その季節にしか作れない、味わえない保存食のよさを、実感してもらえる一冊。
しかも、保存食を使って日々のおかずにできるレシピまでも紹介している、至極の保存食レシピ本です！
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
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