- 著者 今井 真実
- 発売日：
- 2022年02月16日
- 商品形態：
- 電子書籍
毎日のあたらしい料理 いつもの食材に「驚き」をひとさじ
- 著者 今井 真実
- 発売日：
- 2022年02月16日
- 商品形態：
- 電子書籍
知っているのに知らなかった！ いつもの食材でたどり着いた至福のレシピ
noteをはじめ、SNSでも大反響。
企業からのオファーも絶えない人気料理家・今井真実による待望の初レシピ本です。
簡単だけど手抜きじゃない。手抜きじゃないけど疲れない！
身近な材料が、少しだけ珍しい組み合わせや手順で、ぐっとときめく一皿に。
大きな話題を呼んだ「30年間作り続けてたどり着いた 最後のカルボナーラ」をはじめ、書き下ろしのレシピも収録。
メインも、副菜も、おつまみも。キッチンに立つのが楽しみになるあたらしい料理で、毎日「おいしい」が止まらない！
＜収録内容＞
１章 主役のお肉とお魚は、思い込みをやめて身軽に
２章 思いもよらない掛け合わせに驚く、絶品おかず
３章 あと１品の副菜は「１食材」をぜいたくに生かして
４章 何度だって作りたい、楽しくて嬉しい麺とご飯
企業からのオファーも絶えない人気料理家・今井真実による待望の初レシピ本です。
簡単だけど手抜きじゃない。手抜きじゃないけど疲れない！
身近な材料が、少しだけ珍しい組み合わせや手順で、ぐっとときめく一皿に。
大きな話題を呼んだ「30年間作り続けてたどり着いた 最後のカルボナーラ」をはじめ、書き下ろしのレシピも収録。
メインも、副菜も、おつまみも。キッチンに立つのが楽しみになるあたらしい料理で、毎日「おいしい」が止まらない！
＜収録内容＞
１章 主役のお肉とお魚は、思い込みをやめて身軽に
２章 思いもよらない掛け合わせに驚く、絶品おかず
３章 あと１品の副菜は「１食材」をぜいたくに生かして
４章 何度だって作りたい、楽しくて嬉しい麺とご飯
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
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