毎日のあたらしい料理 いつもの食材に「驚き」をひとさじ

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  • 定価: (本体円+税)
発売日:
2022年02月16日
判型:
B5判
商品形態:
単行本
ページ数:
112
ISBN:
9784046808561

毎日のあたらしい料理 いつもの食材に「驚き」をひとさじ

  • 著者 今井 真実
  • 定価: 円 (本体円+税)
発売日:
2022年02月16日
判型:
B5判
商品形態:
単行本
ページ数:
112
ISBN:
9784046808561

知っているのに知らなかった! いつもの食材でたどり着いた至福のレシピ

noteをはじめ、SNSでも大反響。
企業からのオファーも絶えない人気料理家・今井真実による待望の初レシピ本です。

簡単だけど手抜きじゃない。手抜きじゃないけど疲れない! 
身近な材料が、少しだけ珍しい組み合わせや手順で、ぐっとときめく一皿に。
大きな話題を呼んだ「30年間作り続けてたどり着いた 最後のカルボナーラ」をはじめ、書き下ろしのレシピも収録。
メインも、副菜も、おつまみも。キッチンに立つのが楽しみになるあたらしい料理で、毎日「おいしい」が止まらない!

<収録内容>
1章 主役のお肉とお魚は、思い込みをやめて身軽に
2章 思いもよらない掛け合わせに驚く、絶品おかず
3章 あと1品の副菜は「1食材」をぜいたくに生かして
4章 何度だって作りたい、楽しくて嬉しい麺とご飯
noteをはじめ、SNSでも大反響。
企業からのオファーも絶えない人気料理家・今井真実による待望の初レシピ本です。

簡単だけど手抜きじゃない。手抜きじゃないけど疲れない! 
身近な材料が、少しだけ珍しい組み合わせや手順で、ぐっとときめく一皿に。
大きな話題を呼んだ「30年間作り続けてたどり着いた 最後のカルボナーラ」をはじめ、書き下ろしのレシピも収録。
メインも、副菜も、おつまみも。キッチンに立つのが楽しみになるあたらしい料理で、毎日「おいしい」が止まらない!

<収録内容>
1章 主役のお肉とお魚は、思い込みをやめて身軽に
2章 思いもよらない掛け合わせに驚く、絶品おかず
3章 あと1品の副菜は「1食材」をぜいたくに生かして
4章 何度だって作りたい、楽しくて嬉しい麺とご飯

※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。

もくじ

<収録内容>
1章 主役のお肉とお魚は、思い込みをやめて身軽に
2章 思いもよらない掛け合わせに驚く、絶品おかず
3章 あと1品の副菜は「1食材」をぜいたくに生かして
4章 何度だって作りたい、楽しくて嬉しい麺とご飯

「毎日のあたらしい料理 いつもの食材に「驚き」をひとさじ」感想・レビュー
※ユーザーによる個人の感想です

  • 久しぶりに付箋がたくさんついたレシピ本だった!材料揃えてまた作ろう♪ 久しぶりに付箋がたくさんついたレシピ本だった!材料揃えてまた作ろう♪
    おれんじぺこ♪(15年生)
    2023年06月11日
    14人がナイス!しています
  • これは、レシピ本でした。でも、え?っていう意外な技?手抜き?(笑)が色々詰まってて、読んじゃいました。 これは、レシピ本でした。でも、え?っていう意外な技?手抜き?(笑)が色々詰まってて、読んじゃいました。
    りょう
    2023年07月26日
    5人がナイス!しています
  • 家族と過ごす休日は好きだけど、三食用意するのがとにかくつらくて。アイデアを求めて出会った本。そんなに難しい料理はないけれど、ひと手間で新しい味に。 家族と過ごす休日は好きだけど、三食用意するのがとにかくつらくて。アイデアを求めて出会った本。そんなに難しい料理はないけれど、ひと手間で新しい味に。
    Mari
    2022年04月03日
    2人がナイス!しています

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