世界は食でつながっている You and I Eat the Same

試し読みをする

※電子書籍ストアBOOK☆WALKERへ移動します。

試し読みをする

※電子書籍ストアBOOK☆WALKERへ移動します。

発売日:
2019年03月23日
商品形態:
電子書籍

世界は食でつながっている You and I Eat the Same

  • 著者 MAD
  • 訳者 中村 佐千江
発売日:
2019年03月23日
商品形態:
電子書籍

ノーマのレネ・レゼピ率いるMAD編集。おいしさとは何か?

おいしい食べ物が好き。これは、世界共通の認識だ。似たような料理法が世界各地にあったり、意外な食材でつながる地域があったり。
食に関する第一人者たちによるエッセイ集。グルメ&フーディー必読。
おいしい食べ物が好き。これは、世界共通の認識だ。似たような料理法が世界各地にあったり、意外な食材でつながる地域があったり。
食に関する第一人者たちによるエッセイ集。グルメ&フーディー必読。

※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。

最近チェックした商品