世界は食でつながっている You and I Eat the Same

世界は食でつながっている You and I Eat the Same 電子版
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発売日:
2019年03月23日
商品形態:
電子書籍

世界は食でつながっている You and I Eat the Same

  • 著者 MAD
  • 訳者 中村 佐千江
発売日:
2019年03月23日
商品形態:
電子書籍

ノーマのレネ・レゼピ率いるMAD編集。おいしさとは何か?

おいしい食べ物が好き。これは、世界共通の認識だ。似たような料理法が世界各地にあったり、意外な食材でつながる地域があったり。
食に関する第一人者たちによるエッセイ集。グルメ&フーディー必読。


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「世界は食でつながっている You and I Eat the Same」感想・レビュー
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  • インポート インポート
    栗林康弘
    2019年04月28日
    0人がナイス!しています

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