新久千映のお酒のお時間です

家で飲んでボーっとするのって、何よりも幸せ♪

  • 著者 新久 千映
  • 定価  円(本体円+税)
  • 発売日:2018年01月26日

家で飲んでボーっとするのって、何よりも幸せ♪

手軽で安上がりなつまみ、充実した酒のストック。
飲み終えた焼酎の瓶にお湯を注いで1滴残らず飲み上げる飲んべえの意地。
あ~~、家飲みって最高!!
新久千映の家飲みの工夫、あれやこれやをみっちりお届けいたします。

もくじ

プロローグ
【PART1 酒飲みの心が躍るとき】
・生ハム先生、いらっしゃ~い!
・調理器具で世界征服
・トリセツ大好き!
・ゆで卵カッターに魅せられた結果

【PART2 酒飲みの遺伝子】
・食い意地も、飲み意地も
・マイカーとストック癖の危ない関係
・亡き父の遺伝子

【PART3 酒をめぐる冒険】
・和なの? 洋なの? 缶詰トラップ対処法
・煮汁の残り、どうしてますか?
・知らない街で酒場クエスト
・あこがれの「本レシピ」
・きてます、巻きブーム

【PART4 飲みすぎないためのムダな工夫あれこれ】
・意図的に〆るには
・魅惑の「ながら飲み」
・飲みすぎ防止の試行錯誤

【PART5 加齢と酒の飲み方の変化】
・お疲れ胃のいたわりレシピ
・お酒でダイエット
・酒の失敗あれこれ

【PART6 一人飲みを楽しくするマインド】
・妄想! 外飲みシチュエーション
・見直し! 賞味期限 ~古いもの一掃祭り~
・困ったときの缶頼み
・うっかりは品数の母
・お酒を飲むと顔を出す、私の中に棲む妖精
・一人飲みのメリット

【特別編 わが街、広島で飲み上げる】
・Sake in 広島
・居酒屋人めぐり

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