• 最近春巻きのレシピ本を何冊か続けて読み、具の組み合わせの面白さに興味をひかれましたが、この本では包み方も色々提案されていてへえ！とビックリ。見た目だけでなく、熱の通り方や食感も変わってくるんだろうな。 最近春巻きのレシピ本を何冊か続けて読み、具の組み合わせの面白さに興味をひかれましたが、この本では包み方も色々提案されていてへえ！とビックリ。見た目だけでなく、熱の通り方や食感も変わってくるんだろうな。空気を多めに入れる撒き方を見て（なるほど、これは蒸し料理だ！）と納得。良いアイデアをもらいました。「なんでも包んで焼いてしまえ」的な感覚をつかめたので、まず単一素材でやってみようかな。 …続きを読む
  たまきら

  2026年10月10日
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• インスタでフォローしていて美味しそうだなぁと思っていた方のレシピ本。好きな食材を使ったものが多くて食べてみたいなぁと思うことがたくさん。 インスタでフォローしていて美味しそうだなぁと思っていた方のレシピ本。好きな食材を使ったものが多くて食べてみたいなぁと思うことがたくさん。
  あるぱか

  2026年07月03日
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• 山本亜由美さんのインテリアが素敵だなぁと思っていたら、お料理もおいしそう。食材の組み合わせがまたセンス良くて、見ているだけで楽しいです。春巻き、皮はがすのも揚げ物も面倒だなと思っていたけれど、やってみ 山本亜由美さんのインテリアが素敵だなぁと思っていたら、お料理もおいしそう。食材の組み合わせがまたセンス良くて、見ているだけで楽しいです。春巻き、皮はがすのも揚げ物も面倒だなと思っていたけれど、やってみようと思います。 …続きを読む
  みのこ

  2026年09月19日
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