• 最近読んだ料理本の中ではピカイチでした。ご夫婦共に超一流の料理人。お二人が作る仕事とはまた違う家庭料理の数々。お料理レシピはもちろん、文面が良かった。夫婦交互に書かれているんだけど、料理はルーティン。 最近読んだ料理本の中ではピカイチでした。ご夫婦共に超一流の料理人。お二人が作る仕事とはまた違う家庭料理の数々。お料理レシピはもちろん、文面が良かった。夫婦交互に書かれているんだけど、料理はルーティン。毎日同じものを食べてらっしゃること、ちょっとした心掛け、キッチンはいつもピカピカにしていることなど。普通だけどなかなか実行できないな〜。もう少し自分に時間のゆとりが欲しいと思ったり。いや、あってもきっと怠けるけど（笑）本のレシピで実際作ったのはフレンチトースト。これ、ほんと絶品！次はプルコギも作る予定です。 …続きを読む
  mariann

  2022年02月09日
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• 朝ごはんはしっかりと　： ホテルのような朝ごはんで優雅に おすすめのランチ： おもてなしにも向くおかずサラダとスープのランチ 季節の手作り保存食： 漬物と保存調味料 ふだんの夕ごはん： いつもの和食コース 子 朝ごはんはしっかりと　： ホテルのような朝ごはんで優雅に おすすめのランチ： おもてなしにも向くおかずサラダとスープのランチ 季節の手作り保存食： 漬物と保存調味料 ふだんの夕ごはん： いつもの和食コース 子どもと一緒に： おいしい料理に大切な、片付けと掃除 …続きを読む
  Go Extreme

  2021年11月17日
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• ご夫婦共に料理のプロ。それが、自分たちのために料理をする。丁寧だけれど、（プロとしては）そこまで凝らない料理。ちょっと敷居は高いけれど、時々、こうやって時間を掛けておいしいものを作りたいです。お二人の ご夫婦共に料理のプロ。それが、自分たちのために料理をする。丁寧だけれど、（プロとしては）そこまで凝らない料理。ちょっと敷居は高いけれど、時々、こうやって時間を掛けておいしいものを作りたいです。お二人のエッセイも楽しめました。こんな老後に憧れます …続きを読む
  シーラ

  2024年03月15日
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