• 電書　★★★★★　まだ作ってないけど、期待値込みで★5　10年以上前にお菓子作りにはまっていた頃の最後は、この本みたいに部品を作って組み立てる系のお菓子を作ってたけど、最後はキッチンエイド系のマシンがないとで 電書　★★★★★　まだ作ってないけど、期待値込みで★5　10年以上前にお菓子作りにはまっていた頃の最後は、この本みたいに部品を作って組み立てる系のお菓子を作ってたけど、最後はキッチンエイド系のマシンがないとできないことが多過ぎて止めたのを思い出した。丁寧なレシピなので体調・体力さえあれば今ならその頃よりはもう少し手軽にできそう。 …続きを読む
  雪猫

  2023年12月23日
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• 冬のお菓子はチョコ系が多くておいしそう。 冬のお菓子はチョコ系が多くておいしそう。
  スマルト

  2025年10月26日
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• とっておきのスイーツがたくさん。材料を揃えて気力があれば、素人でも作れそうなオシャレごほうびスイーツのレシピの数々。フランボワーズやマンゴーのピューレ、金粉なんて使ったことないなぁ…手元にある材料でで とっておきのスイーツがたくさん。材料を揃えて気力があれば、素人でも作れそうなオシャレごほうびスイーツのレシピの数々。フランボワーズやマンゴーのピューレ、金粉なんて使ったことないなぁ…手元にある材料でできる「レモンと蜂蜜のパウンドケーキ」を作った。美味。普通のパウンドケーキでもシロップやアイシング・トッピングでワンランクアップするのがよくわかる。次は八朔で「チョコかけピール」かな。テンパリングはしないけど^^; Ｌ. …続きを読む
  氷高

  2024年03月11日
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