みかんとひよどり 電子版
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発売日:
2021年05月21日
商品形態:
電子書籍

みかんとひよどり

  • 著者 近藤 史恵
発売日:
2021年05月21日
商品形態:
電子書籍

美味しい料理×友情――ジビエを通してつながる、ふたりの成長物語

シェフの亮は鬱屈としていた。創作ジビエ料理を考案するも、店に客が来ないのだ。そんなある日、山で遭難しかけたところを、無愛想な猟師・大高に救われる。彼の腕を見込んだ亮は、あることを思いつく……。
  • ニコニコカドカワ祭り2021
    ニコニコカドカワ祭り2021

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「みかんとひよどり」感想・レビュー
※ユーザーによる個人の感想です

  • 近藤さんの作品、やっぱり引き込まれますね。主人公の料理愛が伝わってくる。犬愛も。料理への愛も才能もある主人公が、オーナーや大高さんと触れ合って、シェフとして成長していくのがいいですね。 ミステリーは香 近藤さんの作品、やっぱり引き込まれますね。主人公の料理愛が伝わってくる。犬愛も。料理への愛も才能もある主人公が、オーナーや大高さんと触れ合って、シェフとして成長していくのがいいですね。 ミステリーは香り付け程度ですが、それで十分。 …続きを読む
    ツン
    2021年06月13日
    117人がナイス!しています
  • 「みかんとひよどり」と言うタイトルから、どんな話かと思ったら、ジビエのお話でした。あのヒヨドリが食材になるとは…。修行時代は順調だったのに、いざ自分でレストランを経営すると上手くいかずに自信を失ってい 「みかんとひよどり」と言うタイトルから、どんな話かと思ったら、ジビエのお話でした。あのヒヨドリが食材になるとは…。修行時代は順調だったのに、いざ自分でレストランを経営すると上手くいかずに自信を失っていたシェフ潮田。人付き合いが苦手な猟師大高。ジビエが取り持つ二人の絆。確かに「害獣」だからと駆除するのは人間の身勝手だ。でも無秩序に増えればやがて自然のバランスは崩れる。難しい問題ですね。帯には「美味しい料理ミステリー」とあるので、タルト・タタンシリーズを想像したけど、ミステリー色はかなり薄めでした。★★★ …続きを読む
    サンダーバード(読メ野鳥の会怪鳥)
    2021年06月08日
    101人がナイス!しています
  • お気に入り作家さんの文庫新刊。山で遭難しかけた雇われシェフ・潮田と、隠遁者のような罠猟師・山高の二人の関わりとジビエ料理を素材に生と食を問う物語。主人公二人とも妙に鬱屈しているが、物語の雰囲気はむしろ お気に入り作家さんの文庫新刊。山で遭難しかけた雇われシェフ・潮田と、隠遁者のような罠猟師・山高の二人の関わりとジビエ料理を素材に生と食を問う物語。主人公二人とも妙に鬱屈しているが、物語の雰囲気はむしろ明るい。狩猟のこと食肉加工のこと、そして獣害のことなど普段は接することない分野で興味深い。大型肉食獣という食物連鎖の頂点を欠いた日本では害獣駆除は避けられないし、ならば美味しく頂くのは礼儀だと思うが、そうではないという考えもあるようで、Amazonのレビューはスゴイことになっていた。簡単に読めて満足の一冊。 …続きを読む
    ponpon
    2021年05月23日
    97人がナイス!しています

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