別冊3分クッキング この素材を使いこなす! 人気料理家のれんこん・ごぼう・里芋のおかず

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  • 定価: (本体円+税)
発売日:
2019年08月29日
判型:
AB変形判
商品形態:
ムック
ページ数:
80
雑誌コード:
6010315
ISBN:
9784048965941

別冊3分クッキング この素材を使いこなす! 人気料理家のれんこん・ごぼう・里芋のおかず

  • 定価: 円(本体円+税)
発売日:
2019年08月29日
判型:
AB変形判
商品形態:
ムック
ページ数:
80
雑誌コード:
6010315
ISBN:
9784048965941

3分クッキングの素材別ムック第2弾!れんこん・ごぼう・里芋のおかず

月刊誌「3分クッキング」から食材別の新ムックが登場。第2弾は秋野菜の人気No.1のれんこん、ヘルシーなごぼう、体にやさしい里芋。それぞれが主役の人気料理家のレシピを、栄養バランスのよい主菜から、パパッとできる副菜、おすすめの作りおき、そして炊き込みごはんまで収録。野菜をたっぷり食べたい毎日のおかず作りに、ぜひご活用ください。

【れんこん編】計34品
●主菜:炒めて/蒸して/煮て/丸めて/揚げて/おすすめの作りおき
●副菜:ボリューム副菜/シンプル小鉢
●ごはん:炊き込みごはん

【ごぼう編】計24品
●主菜:煮て/揚げて
●副菜:ボリューム副菜/シンプル小鉢/おすすめの作りおき
●ごはん:炊き込みごはん

【里芋編】計27品
●主菜:煮て/炒めて/蒸して
●副菜:ボリューム副菜/シンプル小鉢/おすすめの作りおき
●ごはん:炊き込みごはん

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