- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2019年05月29日
- 判型：
- ＡＢ判
- 商品形態：
- ムック
- ページ数：
- 80
- ISBN：
- 9784048965156
別冊３分クッキング この素材を使いこなす！ 人気料理家のなす・ピーマン・きゅうりのおかず
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2019年05月29日
- 判型：
- ＡＢ判
- 商品形態：
- ムック
- ページ数：
- 80
- ISBN：
- 9784048965156
３分クッキングの新ムック！なす、ピーマン、きゅうりのおかず
月刊誌「３分クッキング」から食材別の新ムックが登場。夏野菜の代表格であるなす、ピーマン、きゅうりの人気料理家のレシピを、合計86品掲載。文字も写真も大きく読みやすい保存版！なす、ピーマン、きゅうりそれぞれが主役の栄養バランスのよい主菜、パパッとできる副菜、そしておすすめの保存方法まで。野菜をたっぷり食べたい毎日のおかず作りに、ぜひご活用ください。
【なす編】計42品
●主菜：炒めて／揚げて／煮て／レンジで／オーブンで
●副菜：なすだけたっぷり！／レンジなすでパパッと副菜／ポリ袋なすでササッと小鉢
●保存：おすすめ保存法
【ピーマン編】計24品
●主菜：炒めて／揚げて／レンジで／煮て・蒸し焼きで
●副菜：大量消費！／パパッとボリューム副菜／ササッと小鉢
●保存：おすすめ保存法
【きゅうり編】計20品
●主菜：炒めて／生で／煮て
●副菜：炒めてボリューム副菜／ササッと小鉢
●保存：おすすめ保存法
【料理インデックス】
【なす編】計42品
●主菜：炒めて／揚げて／煮て／レンジで／オーブンで
●副菜：なすだけたっぷり！／レンジなすでパパッと副菜／ポリ袋なすでササッと小鉢
●保存：おすすめ保存法
【ピーマン編】計24品
●主菜：炒めて／揚げて／レンジで／煮て・蒸し焼きで
●副菜：大量消費！／パパッとボリューム副菜／ササッと小鉢
●保存：おすすめ保存法
【きゅうり編】計20品
●主菜：炒めて／生で／煮て
●副菜：炒めてボリューム副菜／ササッと小鉢
●保存：おすすめ保存法
【料理インデックス】
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
もくじ
【なす編】計42品
●主菜：炒めて／揚げて／煮て／レンジで／オーブンで
●副菜：なすだけたっぷり！／レンジなすでパパッと副菜／ポリ袋なすでササッと小鉢
●保存：おすすめ保存法
【ピーマン編】計24品
●主菜：炒めて／揚げて／レンジで／煮て・蒸し焼きで
●副菜：大量消費！／パパッとボリューム副菜／ササッと小鉢
●保存：おすすめ保存法
【きゅうり編】計20品
●主菜：炒めて／生で／煮て
●副菜：炒めてボリューム副菜／ササッと小鉢
●保存：おすすめ保存法
【料理インデックス】
●主菜：炒めて／揚げて／煮て／レンジで／オーブンで
●副菜：なすだけたっぷり！／レンジなすでパパッと副菜／ポリ袋なすでササッと小鉢
●保存：おすすめ保存法
【ピーマン編】計24品
●主菜：炒めて／揚げて／レンジで／煮て・蒸し焼きで
●副菜：大量消費！／パパッとボリューム副菜／ササッと小鉢
●保存：おすすめ保存法
【きゅうり編】計20品
●主菜：炒めて／生で／煮て
●副菜：炒めてボリューム副菜／ササッと小鉢
●保存：おすすめ保存法
【料理インデックス】
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