- 発売日：
- 2019年03月07日
- 商品形態：
- 電子書籍
安うま食材使いきり！ｖｏｌ．２６ ひき肉使いきり！
- 発売日：
- 2019年03月07日
- 商品形態：
- 電子書籍
みんな大好きハンバーグからアイデア料理まで、ひき肉料理レシピが集結！
ひき肉の魅力は、なんと言っても形が自由に変えられて
料理の幅が広がるところ！
丸めてハンバーグ、ミートボール、つくねにしたり、
ほぐしながら炒めてそぼろにしたり、
ピーマンやトマトなどの野菜に詰めたり……
アイディア次第でいろいろ楽しめます。
ひき肉は、細かくなっている分、空気に触れる面積が大きく、
スライスされた肉よりもいたみやすいので、買い求めたら、
なるべくその日のうちに使い切りましょう。
本書では、料理ごとに使いきれるひき肉の量が目立つように
書いてあるので、買い物前にチェックしておくのがおすすめ。
料理の幅が広がるところ！
丸めてハンバーグ、ミートボール、つくねにしたり、
ほぐしながら炒めてそぼろにしたり、
ピーマンやトマトなどの野菜に詰めたり……
アイディア次第でいろいろ楽しめます。
ひき肉は、細かくなっている分、空気に触れる面積が大きく、
スライスされた肉よりもいたみやすいので、買い求めたら、
なるべくその日のうちに使い切りましょう。
本書では、料理ごとに使いきれるひき肉の量が目立つように
書いてあるので、買い物前にチェックしておくのがおすすめ。
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
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