- 著者 根岸 規雄
- 著者 石原 洋子
- 発売日：
- 2018年01月25日
- 商品形態：
- 電子書籍
夫はホテルオークラ元総料理長、妻は料理家 ふたりのごはん
- 著者 根岸 規雄
- 著者 石原 洋子
- 発売日：
- 2018年01月25日
- 商品形態：
- 電子書籍
食を極めた二人がたどりついたのはシンプルな料理
夫はホテルオークラ東京開業以来50年にわたり腕をふるい、第四代総料理長（2001～2009年）を務め現在はホテルオークラ顧問。妻は料理研究家としてテレビや雑誌などで活躍、自宅で開く料理教室は40年以上になる。料理界のトップを極めた60代・70代夫妻の、ふだんの食生活を綴った初めての本。日常生活を豊富な写真やレシピで紹介、豊かな食ライフへの手引書
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
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