• トルコ料理は我々の味覚からすると、独特の風味が鼻につくわりには、味はボンヤリとしていて、どこかアンバランスな印象を受けがちです。エスニックなイメージとは裏腹のマイルドな味わいこそが、トルコ料理の本来の トルコ料理は我々の味覚からすると、独特の風味が鼻につくわりには、味はボンヤリとしていて、どこかアンバランスな印象を受けがちです。エスニックなイメージとは裏腹のマイルドな味わいこそが、トルコ料理の本来の魅力なんですが、中東文化は刺激的…という先入観が正しい評価を邪魔しているような気がします。さておき…本作ではトルコは限定的で断片的な情報から紡がれる神秘の国として、現実社会とは対照的に描かれています。情報社会において、敢えて古きよきトルコのイメージを大切にする本作の作りには多いに好感を持ちます。次巻も楽しみ。 …続きを読む
  N島

  2014年08月23日
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• 癖のある学友に振り回されてストレスを抱えている主人公がトルコレストランで働くことになり…。この異文化に触れて主人公や交友がどのように変わっていくのか読めないですね；　マイナーなトルコ料理…イマム・バユ 癖のある学友に振り回されてストレスを抱えている主人公がトルコレストランで働くことになり…。この異文化に触れて主人公や交友がどのように変わっていくのか読めないですね；　マイナーなトルコ料理…イマム・バユルドゥとかが美味しそうに描かれていて、これを機にトルコ料理が広まるといいなぁと思いますが、薀蓄多いのはベリーダンスの方ですね。ダンスも色々あるんですね。トルコとエジプトで見たけど、違い分からなかったよ…； …続きを読む
  ルシュエス

  2014年09月04日
  10人がナイス！しています
• 蔦屋書店の平積みで見かけたときから気になっていたんだけど、Kindle角川祭りで激安になっていたのをきっかけに購入へ踏み切る。日本は新宿にあるトルコ料理店を舞台に、服飾専門学校生の日常と変化をたどるぽ 蔦屋書店の平積みで見かけたときから気になっていたんだけど、Kindle角川祭りで激安になっていたのをきっかけに購入へ踏み切る。日本は新宿にあるトルコ料理店を舞台に、服飾専門学校生の日常と変化をたどるぽかぽか作品。トルコ料理食いてぇー …続きを読む
  ワダマコト

  2014年10月09日
  9人がナイス！しています

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