- 著者 喜多條 清光
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2013年09月06日
- 判型：
- Ａ５判
- 商品形態：
- 単行本
- ISBN：
- 9784840154017
塩分半分でも おいしい！ 昆布水の減塩レシピ
- 著者 喜多條 清光
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2013年09月06日
- 判型：
- Ａ５判
- 商品形態：
- 単行本
- ISBN：
- 9784840154017
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
「塩分半分でも おいしい！ 昆布水の減塩レシピ」感想・レビュー
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昆布問屋社長による、手軽に昆布を取る方法、昆布水のレシピ紹介。水1ℓに細切り昆布10gを一晩つけて完成。昆布のだしガラも調味料と混ぜて活用可。出汁にゼラチンも足してジュレにすればサラダのドレッシングにも。 …続きを読む2021年04月19日17人がナイス！しています
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昆布かってこなきゃ2013年10月26日3人がナイス！しています
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減塩できない理由に「それは塩が美味しいから」という言葉を聞いた。なるほどと思う。減塩が生活習慣病予防に効果があることをよく言われるが、実際に減塩すると家族からは「味がしない」とクレームが来る。減塩に出 …続きを読む2015年05月03日1人がナイス！しています
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