素材１つで作りおく 飛田和緒のたれ・ソース

素材１つで作りおく 飛田和緒のたれ・ソース

試し読みをする

※電子書籍ストアBOOK☆WALKERへ移動します。

購入する
試し読みをする

※電子書籍ストアBOOK☆WALKERへ移動します。

  • 定価： 円 （本体円＋税）
発売日：
2026年05月29日
判型：
Ｂ５変形判
ページ数：
112
ISBN：
9784040007311

素材１つで作りおく 飛田和緒のたれ・ソース

  • 著者 飛田　和緒
  • 定価： 円 （本体円＋税）
発売日：
2026年05月29日
判型：
Ｂ５変形判
ページ数：
112
ISBN：
9784040007311

飛田和緒の素材１つでシンプルに、頑張らない作りおきのたれで楽チンごはん

著者が長年習慣としてきた、まとめて作りおきする、手作りの「たれ・ソース」を１冊にまとめました。せっかく作るなら、一度で使い切ってしまうのはもったいないと思ったのが始まり。これが冷蔵庫にあれば、野菜にかけたり、ご飯やパンにのせればすぐに食べられ、調味料感覚でおかず作りにも活用できる、アレンジも無限大の優れものです。「たれ・ソース」は野菜１つ、肉だけ、魚だけと、素材１つをテーマとしているので、揃える材料はシンプルで、手順も難しいことは１つもありません。作りおいて冷蔵庫に入れておけば、ごはん作りの助けにもなり、これがあるならごはんを作ろうと、気持ちを盛り上げてくれるのもうれしいところです。ひとりごはんの時にも役立つ、オリジナル調味料のようなレシピを、是非皆さんのおうちごはんがより楽しくなるように、ご活用ください。 著者が長年習慣としてきた、まとめて作りおきする、手作りの「たれ・ソース」を１冊にまとめました。せっかく作るなら、一度で使い切ってしまうのはもったいないと思ったのが始まり。これが冷蔵庫にあれば、野菜にかけたり、ご飯やパンにのせればすぐに食べられ、調味料感覚でおかず作りにも活用できる、アレンジも無限大の優れものです。「たれ・ソース」は野菜１つ、肉だけ、魚だけと、素材１つをテーマとしているので、揃える材料はシンプルで、手順も難しいことは１つもありません。作りおいて冷蔵庫に入れておけば、ごはん作りの助けにもなり、これがあるならごはんを作ろうと、気持ちを盛り上げてくれるのもうれしいところです。ひとりごはんの時にも役立つ、オリジナル調味料のようなレシピを、是非皆さんのおうちごはんがより楽しくなるように、ご活用ください。

※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。

もくじ

●野菜で（炒め新玉ねぎ、甘酢玉ねぎだれ、にらじょうゆ、ブロッコリーソース、にんにくのしょうゆ漬け、ミニトマトソース、トマトラー油、トマトマリネ、きゅうりだれ、なすのタルタル、ジンジャーシロップ、青梅シロップ、辛味ねぎみそ、ねぎ塩だれ、くるみみそ、青唐辛子のしょうゆ漬け・しょうゆ麹漬け、はちみつレモン＆塩レモン、柚子酢・柚子しょうゆ、舞茸そぼろ、豆腐クリーム、豚みそ）
●ご飯のおともコラム（梅じゃこ、鮭フレーク、しょうが風味なめたけ、みそ鶏そぼろ）

「素材１つで作りおく 飛田和緒のたれ・ソース」感想・レビュー
※ユーザーによる個人の感想です

  • 新刊コーナーより。飛田さんのたれ系がまとまっている一冊です。私は玉ネギのたれが好きですが、今回トマトの作り置きも気に入りました。今年は機会を逃しましたが、牛久に行くとトマトがどっさり手ごろな価格で買え 新刊コーナーより。飛田さんのたれ系がまとまっている一冊です。私は玉ネギのたれが好きですが、今回トマトの作り置きも気に入りました。今年は機会を逃しましたが、牛久に行くとトマトがどっさり手ごろな価格で買えるので、次回はぜひ作ってみたいな。…とはいえ、冷蔵庫の中は作り置きの瓶だらけなので、家族がそろそろ嫌な顔するかもな～。 …続きを読む
    たまきら
    2026年09月01日
    31人がナイス！しています
  • たれ、ソースのレシピとそのアレンジの仕方の紹介。ソースだけだと私の場合は使いづらいが、えのき茸と生姜を合わせるもの、梅酒の梅を取り出して味噌と合わせるのがいいなと思った。 たれ、ソースのレシピとそのアレンジの仕方の紹介。ソースだけだと私の場合は使いづらいが、えのき茸と生姜を合わせるもの、梅酒の梅を取り出して味噌と合わせるのがいいなと思った。
    たっきー
    2026年09月05日
    12人がナイス！しています

powered by 読書メーター

この著者の商品

著者名「飛田和緒」で検索

最近チェックした商品