【Part 1 Appetizer】
キャロットラペ ／生ズッキーニ／にんじんとごぼうのグリル／ほうれんそうのホットサラダ／かぼちゃのサラダ／ミニトマトのハニーマリネ／にんじんとガラムマサラのマヨネーズ和え／セロリのマヨネーズ和え／りんごとさつまいものヨーグルトサラダ／焼きトマトとぶどう／なすのバルサミコソース／かぼちゃのグリル・ごまソース／豆腐ディップ／オリーブとドライトマトの前菜／豆とパセリのサラダ／れんこんと大豆のソテー／飴色玉ねぎのピサラディエール風／エスニック冷奴／発芽ナッツ／ラディッシュのサラダ

【Part 2 Soup】
キャベツのデトックススープ／モロヘイヤと枝豆のスープ／浅漬け風スープ／角切り野菜のスープ／リメイクにんじんポタージュ／ねぎとじゃがいものポタージュ／根菜と塩麹のスープ／おあげの和風スープ／豆とドライトマトのスープ／さつまいもの冷製スープ

【Part 3 Main】
炒り豆腐とチーズのサラダ／豆とりんごのサラダ／紅茶のサラダ／レモン蕎麦／紫キャベツとフルーツのサラダ／そら豆とじゃがいものソテー／はくさいとねぎのサラダ／バルサミコ酢のパスタサラダ／豆ごはんのマヨサラダ／パセリと雑穀米のサラダ／豆乳冷や汁／きのこと酒粕のグラタン／豆腐と野菜のグラタン／冷たいラタトゥイユ／ほうれんそうのオレッキエッテ／カリフラワーのペペロンチーノ／韓国風ホットサンド／枝豆のフムス／ フムスキンパ

【Part 4 Dessert】
オートミールグラノーラ ／オートミールと麹あんこのクッキー／米粉のガトーショコラ ／卵不使用のかぼちゃプリン／焼きいもジェラート／干しりんご・干しいも／豆乳ヨーグルトのムース２種／ゴールデンラテ／スムージー２種

※内容は変更の可能性があります。