私の心と体が喜ぶ 甘やかしごはん

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ニコニコカドカワ祭り2021
ニコニコカドカワ祭り2021
  • 定価: (本体円+税)
発売日:
2020年11月11日
判型:
B5変形判
商品形態:
単行本
ページ数:
112
ISBN:
9784046048837

私の心と体が喜ぶ 甘やかしごはん

  • 著者 1人前食堂 Mai
  • 定価: 円(本体円+税)
発売日:
2020年11月11日
判型:
B5変形判
商品形態:
単行本
ページ数:
112
ISBN:
9784046048837

料理は、毎日を楽しくしてくれる魔法。

「料理は癒しであり、日々のエネルギー源。自分の生活を元気づけ、ワンランク豊かにしてくれるもの。」

「夜遅い日も、ちょっと憂鬱な日も、キレイに備える日も、料理を味方につければ毎日がもっと楽しく豊かになる。別に凝ったものをつくらなくてもいい。お金をかけなくてもいい。発酵食品やスパイス、ハーブなど、身近な食材の力を借りて、自分のために少しだけ手をかけたごはんをつくってあげる」

そんな著者のエッセンスが詰まった、人気YouTubeチャンネル「1人前食堂」Maiの食いしん坊レシピ。シーン別に全91品を収録。料理の力を借りて、自分らしく心地よく生きたい人のための処方箋になる1冊。

<構成>
●遅く帰った日のしっかりごはん
●遅く帰った日のヘルシーごはん
●頑張りたい日のパワー朝ごはん
●休日のぜいたくランチ
●憂鬱な日、調子の悪い日のレスキューごはん
●キレイに備える日のリセットごはん
●キレイに備える日のヤセごはん
●キレイに備える日の腸活・美肌ごはん
●発酵保存食のすすめ
●コラム)お気に入り調味料と調理道具
●コラム)おすすめハーブ、スパイス
  • ニコニコカドカワ祭り2021
    ニコニコカドカワ祭り2021

メディアミックス情報

NEWS

「私の心と体が喜ぶ 甘やかしごはん」感想・レビュー
※ユーザーによる個人の感想です

  • 最近よく見ているYouTuberさん。野菜をよく使ってバランス良く、また見た目もキレイで、ボリュームありのレシピが多く、You Tubeを見ながら何回か作ってみました。手順もさほど多くなく、材料もスー 最近よく見ているYouTuberさん。野菜をよく使ってバランス良く、また見た目もキレイで、ボリュームありのレシピが多く、You Tubeを見ながら何回か作ってみました。手順もさほど多くなく、材料もスーパーでよく見かけるものばかり。なのでマンネリで煮詰まった時のお助けマン。最近は、塩麹やスパイス、甘酒を使ったメニューの紹介が多く、こちらも半分くらい掲載。私もここで塩麹の効果を実感しました。ヘルシーなのにボリュームも満足できるのがスゴイ。次はチキンティッカ、ごま豆乳坦々うどん、そばパスタにチャレンジしたい! …続きを読む
    assam2005
    2020年11月22日
    20人がナイス!しています
  • この方が写っている所は写真集に見えるくらい可愛いくて、料理は健康志向、盛り付けも美しい、栄養バランスもバッチリでビックリ。自分のダメさを再確認できるレシピ本(苦笑) 実は以前本を間違って登録していた. この方が写っている所は写真集に見えるくらい可愛いくて、料理は健康志向、盛り付けも美しい、栄養バランスもバッチリでビックリ。自分のダメさを再確認できるレシピ本(苦笑) 実は以前本を間違って登録していた...ナイスやコメント下さった読友様、ごめんなさい~。 …続きを読む
    chatnoir
    2021年06月01日
    15人がナイス!しています
  • レシピ本。最近教えてもらった、YouTubeで1人前食堂という料理動画を配信してる方の本。どれも美味しそうで、見てるだけで幸せ。使われてる写真がすごく良い。普段は料理あんまりしないけど、料理したくなり レシピ本。最近教えてもらった、YouTubeで1人前食堂という料理動画を配信してる方の本。どれも美味しそうで、見てるだけで幸せ。使われてる写真がすごく良い。普段は料理あんまりしないけど、料理したくなりました。 …続きを読む
    こむこむ
    2021年02月20日
    15人がナイス!しています

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