• これだけの視点をもって、飲食店をまわっていたら、毎日が面白く感じるだろうなぁ。日々いろんな発見をして、基準をブラッシュアップして。 これだけの視点をもって、飲食店をまわっていたら、毎日が面白く感じるだろうなぁ。日々いろんな発見をして、基準をブラッシュアップして。
  ワダマコト

  2014年04月26日
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• グルメ情報番組「魔法のレストラン」のプロデューサーによる美味しいお店の見つけ方。本当、美味しいお店を見つけるのは難しい。つい食べログで点数、評価の高いお店に期待して行っても、ハズレも多いし。東京近辺以 グルメ情報番組「魔法のレストラン」のプロデューサーによる美味しいお店の見つけ方。本当、美味しいお店を見つけるのは難しい。つい食べログで点数、評価の高いお店に期待して行っても、ハズレも多いし。東京近辺以外の都市には弱いし。要は好みの合う仲間を見つけて、情報交換すること。 …続きを読む
  ひろ☆

  2014年03月12日
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• 関西のゴールデンタイムで不動の人気を誇る長寿番組「水野真紀の魔法のレストランＲ」のカリスマプロデューサーがうまい店の選び方を初公開。メディアに大絶賛される飲食店の作り方とは？３大禁句、「こだわりの料理 関西のゴールデンタイムで不動の人気を誇る長寿番組「水野真紀の魔法のレストランＲ」のカリスマプロデューサーがうまい店の選び方を初公開。メディアに大絶賛される飲食店の作り方とは？３大禁句、「こだわりの料理」「旬の食材」「伝統の技」空虚な３大最上級表現、「究極」「厳選」「絶品」を使っている店は避ける、しかしやっちゃってる飲食店は多いかも？どうやれば本当に美味しい店であることが伝わるのか店舗名からメニュー作りまで具体的ノウハウが満載の一冊。 …続きを読む
  芸術家くーまん８４３

  2014年02月06日
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