掲載開始日 2026年07月30日
PRTIMES「予約のとれない出張シェフ」コローレママ初のレシピ本『一生モノのおうちレシピ』2026年9月15日（火）発売
「予約のとれない出張シェフ」愛用品が当たる！ Amazon予約キャンペーン実施中
株式会社KADOKAWA（取締役 代表執行役社長 CEO：夏野剛、本社：東京都千代田区、以下KADOKAWA）は、2026年9月15日（火）、料理教室講師・出張シェフとして活躍するコローレママさん初のレシピ本『予約のとれない出張シェフが何度も作った 一生モノのおうちレシピ』を刊行します。
特別な材料や難しい調理技術は必要ありません。いつものスーパーで買える食材と、家庭にある調味料で作れる、毎日のごはん作りを助ける一冊です。
また、本書出版を記念して「予約のとれない出張シェフ」の愛用品が当たるAmazon予約キャンペーンも実施中です。2026年8月7日（金）が締切となっていますので、是非ご予約ください。
株式会社KADOKAWA（取締役 代表執行役社長 CEO：夏野剛、本社：東京都千代田区、以下KADOKAWA）は、2026年9月15日（火）、料理教室講師・出張シェフとして活躍するコローレママさん初のレシピ本『予約のとれない出張シェフが何度も作った 一生モノのおうちレシピ』を刊行します。
特別な材料や難しい調理技術は必要ありません。いつものスーパーで買える食材と、家庭にある調味料で作れる、毎日のごはん作りを助ける一冊です。
また、本書出版を記念して「予約のとれない出張シェフ」の愛用品が当たるAmazon予約キャンペーンも実施中です。2026年8月7日（金）が締切となっていますので、是非ご予約ください。
■書籍内容
「予約のとれない出張シェフ」が何度もリクエストされた愛されレシピ101
料理教室・出張シェフとして14年以上、数多くの家庭の食卓に寄り添ってきた、Instagramフォロワー29万人のコローレママ初のレシピ本が登場です。
「家族が大喜びでした！」
「料理がラクになりました」
料理教室・出張シェフ・Instagramで何度もリクエストされた人気レシピ101品を厳選しました。
料理が苦手な方でも、忙しい毎日でも、無理なく続けられるレシピが盛りだくさん。
献立に悩まない。家族が喜ぶ。毎日の料理が少しラクになる。
「今日もおいしかったね」そんな笑顔が増え、あなたの食卓を支える一冊です。
■掲載レシピ（一部）
「煮込まない角煮」
厚揚げを豚バラで巻くことで時短！
「我が家のしょうが焼き」
お肉を焼いてからタレを絡めるから、とてもやわらかジューシーな仕上がりに。
「ミラノ風ドリア」
ミートソースでアレンジ！
お店みたいな仕上がり。
「レバこま炒め」
レバーが苦手でもペロリと食べられる。
「具だくさんミネストローネ」
体調を整えてくれる“赤くない”ミネストローネ。
「チキンのクリーム煮」
フライパン1つ、20分で完成。
■Amazon予約キャンペーン実施中
出版記念として、Amazonで本書籍を予約した方を対象にしたキャンペーンを実施中です。
賞品は、出張シェフとして数多くの家庭料理を作ってきたコローレママさんが、普段から愛用しているキッチンアイテム。毎日の料理がぐっとラクになる、お気に入りの調理道具です。
コローレママさんが実際に使用しているものと同じ商品（新品）を、抽選で5名様にプレゼントいたします。
A賞 【Arnest】卓上鍋＆蒸し器セット（30cm）：2名様
B賞 【オークス】ゆびさきトング：3名様
※賞品提供：ひなたライフ https://hinatalife.com/
詳細、応募フォームは、KADOKAWAライフスタイル編集部 Instagramの本キャンペーン投稿をチェックしてください
応募期間は2026年8月7日（金）23:59までです。
Amazon本書販売ページ
https://amzn.asia/d/05HTOLy9
キャンペーン応募フォームはこちら
https://form.enq.kadokawa.co.jp/cre/?enq=nlvuFTrnvfc%3d
■書誌情報
書名：予約のとれない出張シェフが何度も作った 一生モノのおうちレシピ
著者：コローレママ
定価：1,980円（本体1,800円＋税）
発売日：2026年9月15日（火）
判型：B5判
頁数：112頁
ISBN：978-4-04-660441-5
発行：株式会社KADOKAWA
KADOKAWAオフィシャル書誌詳細ページ ＞＞
■著者プロフィール
コローレママ
Instagramフォロワー29万人。料理家・料理教室「コローレ」主宰。
14年以上、料理教室と出張シェフとして、共働き家庭、食べ盛りのお子さんがいるご家庭、シニア世代まで、幅広い世代の食卓に寄り添ってきた。「予約のとれない出張シェフ」として300件以上の訪問調理を行い、料理教室では3,000人以上に、おうちごはんと料理をする楽しさを伝える。「夕方の献立地獄を終わらせたい」という想いのもと、手間ではなく知識と段取りで、栄養たっぷり・おいしい・無理なく続けられる家庭料理を発信している。
Instagram：https://www.instagram.com/ouchi_gohan_colore/