今日の肉を獲りに行く

今日の肉を獲りに行く

ニコニコカドカワ祭り2026
  • 定価： 円 （本体円＋税）
発売日：
2026年11月19日
判型：
四六判
ページ数：
210
ISBN：
9784049721362

今日の肉を獲りに行く

  • 定価： 円 （本体円＋税）
発売日：
2026年11月19日
判型：
四六判
ページ数：
210
ISBN：
9784049721362

「スーパーでお肉を買う」だけでは見えない世界が、ここにある。

山へ入って、罠を仕掛ける。解体し、肉として持ち帰り、最後はおいしく料理していただく。
「獲るプロ」と「食べる専門」の軽妙な掛け合いで、知られざる狩猟のリアルを発信してきた二人の活動が、ついに一冊の本になりました。

豪快な「猟師メシ」、山で出会う「動物の生態」、さらには動画で語り尽くせなかった「泥臭い現実」や「命と向き合う瞬間の緊張感」まで。
多くの人にとっての“非日常”が満載な日常を、余すところなく詰め込みました。

普段何気なく食べている「お肉」の見方が少し変わる、ディープな狩猟の世界をぜひ覗いてみてください。 山へ入って、罠を仕掛ける。解体し、肉として持ち帰り、最後はおいしく料理していただく。
「獲るプロ」と「食べる専門」の軽妙な掛け合いで、知られざる狩猟のリアルを発信してきた二人の活動が、ついに一冊の本になりました。

豪快な「猟師メシ」、山で出会う「動物の生態」、さらには動画で語り尽くせなかった「泥臭い現実」や「命と向き合う瞬間の緊張感」まで。
多くの人にとっての“非日常”が満載な日常を、余すところなく詰め込みました。

普段何気なく食べている「お肉」の見方が少し変わる、ディープな狩猟の世界をぜひ覗いてみてください。

※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。

  • ニコニコカドカワ祭り2026

もくじ

Chapter 1 狩猟は準備が９割
Chapter 2 動物と向き合う現場のリアル
Chapter 3 最高の食材にして味わい尽くす
Chapter 4 命を余さず、使い切る
特集　猟師が見た山の動物の生態／猟師が作る絶品ジビエ料理／狩猟免許合格体験記／YouTubeチャンネル「ゆっくり獲って食うだけ。」結成秘話

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