「いつもの食材」でこんな食べ方あったんだ！ フランス家庭式ごはん

「いつもの食材」でこんな食べ方あったんだ！ フランス家庭式ごはん

  • 定価： 円 （本体円＋税）
発売日：
2026年06月19日
判型：
Ｂ５判
ページ数：
112
ISBN：
9784043300099

「いつもの食材」でこんな食べ方あったんだ！ フランス家庭式ごはん

  • 定価： 円 （本体円＋税）
発売日：
2026年06月19日
判型：
Ｂ５判
ページ数：
112
ISBN：
9784043300099

ありふれた食材が、フランス家庭の知恵で特別な一品に！

忙しい日常、たまには「ほっと」一息おいしいものを食べたい日に。
ありふれた肉、魚介、野菜が、心を満たす「ごちそう」に生まれ変わります。
フランス・バスク地方出身のシェフ・Jordan（ジョーダン）が、
料理上手の祖母アリスさんに幼い頃から教わった家庭の味や、
フランスで親しまれている料理を、日本の食材を使って手軽にアレンジ。
日常的に作れる気楽なごちそうレシピを提案します。

こんな方におすすめです
・休日に「ささやかなごちそう」を作りたい
・旬の野菜のおいしい食べ方を知りたい
・フランスの料理が好き、家庭でも手軽に作ってみたい
・料理がマンネリ化してきた、新しい味に出会いたい




 忙しい日常、たまには「ほっと」一息おいしいものを食べたい日に。
ありふれた肉、魚介、野菜が、心を満たす「ごちそう」に生まれ変わります。
フランス・バスク地方出身のシェフ・Jordan（ジョーダン）が、
料理上手の祖母アリスさんに幼い頃から教わった家庭の味や、
フランスで親しまれている料理を、日本の食材を使って手軽にアレンジ。
日常的に作れる気楽なごちそうレシピを提案します。

こんな方におすすめです
・休日に「ささやかなごちそう」を作りたい
・旬の野菜のおいしい食べ方を知りたい
・フランスの料理が好き、家庭でも手軽に作ってみたい
・料理がマンネリ化してきた、新しい味に出会いたい

※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。

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