大学4年間の栄養学が10時間でざっと学べる

大学4年間の栄養学が10時間でざっと学べる電子版

試し読みをする

※電子書籍ストアBOOK☆WALKERへ移動します。

購入する
試し読みをする

※電子書籍ストアBOOK☆WALKERへ移動します。

発売日：
2026年04月16日

大学4年間の栄養学が10時間でざっと学べる

  • 著者 喜田　聡
発売日：
2026年04月16日

ビジネスパーソン、医療・スポーツ・美容職にも役立つ、食と体の最新科学

シリーズ累計100万部突破の「大学4年間」シリーズ最新刊！

食べた食品がどうやって身体に作用しているか、説明できますか？　身近だけど意外に知らない栄養の秘密を、東京大学の現役教授が解説します。
読み応えのある内容も、たっぷりの図版でどんどん理解が進みます。
食の教養を身につければ、健康的に痩せる方法や、記憶力を高める方法も分かり、パフォーマンス力が上がること間違いなし！

ビジネスパーソンや学生、医療・スポーツ・美容・食品の専門職の方、食に興味のある方にもおすすめです。 シリーズ累計100万部突破の「大学4年間」シリーズ最新刊！

食べた食品がどうやって身体に作用しているか、説明できますか？　身近だけど意外に知らない栄養の秘密を、東京大学の現役教授が解説します。
読み応えのある内容も、たっぷりの図版でどんどん理解が進みます。
食の教養を身につければ、健康的に痩せる方法や、記憶力を高める方法も分かり、パフォーマンス力が上がること間違いなし！

ビジネスパーソンや学生、医療・スポーツ・美容・食品の専門職の方、食に興味のある方にもおすすめです。

※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。

この著者の商品

著者名「喜田聡」で検索

最近チェックした商品