- 著者 発酵食大学
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2023年12月04日
- 判型：
- Ａ５判
- 商品形態：
- 単行本
- ページ数：
- 144
- ISBN：
- 9784048976800
発酵食大学の旨うまレシピ 今日からすぐできる！ラクしておいしいヘルシーごはん
- 著者 発酵食大学
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2023年12月04日
- 判型：
- Ａ５判
- 商品形態：
- 単行本
- ページ数：
- 144
- ISBN：
- 9784048976800
毎日の料理がめんどうな人こそ、発酵食品がおすすめです！
・塩麹・醤油麹・酒粕・甘酒を使ったレシピ90点。
・料理がおいしくなるのはもちろん、色々な調味料を使わなくていい、簡単に味が決まる、腸の働きをよくしてくれるなど、発酵調味料を使った料理はいいことづくめ。毎日の料理が面倒な人、時間がない人こそ作ってほしい発酵の力を生かした、ヘルシーなレシピを紹介。
・料理がおいしくなるのはもちろん、色々な調味料を使わなくていい、簡単に味が決まる、腸の働きをよくしてくれるなど、発酵調味料を使った料理はいいことづくめ。毎日の料理が面倒な人、時間がない人こそ作ってほしい発酵の力を生かした、ヘルシーなレシピを紹介。
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