食べた人が笑顔になる それが最高の喜び 幸せの料理帖

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  • 定価: (本体円+税)
発売日:
2023年10月12日
判型:
A5判
商品形態:
単行本
ページ数:
192
ISBN:
9784046064608

食べた人が笑顔になる それが最高の喜び 幸せの料理帖

  • 著者 加山 雄三
  • 定価: 円 (本体円+税)
発売日:
2023年10月12日
判型:
A5判
商品形態:
単行本
ページ数:
192
ISBN:
9784046064608

料理は楽しい。食べた人の笑顔がうれしい。料理って、幸せだなあ

 料理は、俺の幸せ。
 今の楽しみは、何といっても食べることだ。
 食を通して幸せをいただく。
 食を通して幸せを渡す。
 人生100年時代に一番大事なことは、この幸せの受け渡しだと考えている。
 だから、この本を手に取ってもらい、今まで自分が作ってきた料理をみんなの幸せにつなげられたら、とてもうれしい。
 料理は、俺の幸せ。
 今の楽しみは、何といっても食べることだ。
 食を通して幸せをいただく。
 食を通して幸せを渡す。
 人生100年時代に一番大事なことは、この幸せの受け渡しだと考えている。
 だから、この本を手に取ってもらい、今まで自分が作ってきた料理をみんなの幸せにつなげられたら、とてもうれしい。

※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。

もくじ

第1章 俺の自慢の逸品

第2章 若大将のもてなし

第3章 光進丸のまかない料理

「食べた人が笑顔になる それが最高の喜び 幸せの料理帖」感想・レビュー
※ユーザーによる個人の感想です

  • 若大将で有名な頃は存じ上げないけど、いくつになっても素敵な方です。海がお好きでヨットも所有されているのは知っていたけど、料理の腕も凄いみたい。帝国ホテルのコンソメスープ缶とかレシピに出てくるところどこ 若大将で有名な頃は存じ上げないけど、いくつになっても素敵な方です。海がお好きでヨットも所有されているのは知っていたけど、料理の腕も凄いみたい。帝国ホテルのコンソメスープ缶とかレシピに出てくるところどころの商品名がこだわっているな~って感じました。テールスープの濁り取りに卵の殻を使うとかエビマヨ考案とか凄すぎる。気軽に個人宅で普段食べるものよりは大人数が集まるためのお料理が多い。ぜひとも100歳まで頑張っていただきたいです。 …続きを読む
    chatnoir
    2024年04月16日
    13人がナイス!しています
  • おいしそうですね。 おいしそうですね。
    津野1号
    2024年08月22日
    6人がナイス!しています
  • レシピがメインで、ちょいちょいエッセイがある感じ。ファン層に合わせてかエッセイだけ文字が大きめだけど、誌面デザインが読みやすくてレシピもわかりやすくて良い。あと加山さんの手料理の思い出を語るページで、 レシピがメインで、ちょいちょいエッセイがある感じ。ファン層に合わせてかエッセイだけ文字が大きめだけど、誌面デザインが読みやすくてレシピもわかりやすくて良い。あと加山さんの手料理の思い出を語るページで、寄稿している芸能人がちゃんと似ているイラストつきだったり、よく使う調味料の紹介ページがイラストになっているのも味がある。レシピも、お手軽に作れそうなものからフィレステーキフォアグラのせなど難しめなものまで一通りあって、調理はしなくても若大将ファンなら買っておいて良いと思う。 …続きを読む
    たけとり
    2024年08月19日
    3人がナイス!しています

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