何度も作ってたどりついた あいりおーのお菓子

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  • 定価： 円 （本体円＋税）
発売日：
2023年09月07日
判型：
Ｂ５判
ページ数：
144
ISBN：
9784046064349

何度も作ってたどりついた あいりおーのお菓子

  • 定価： 円 （本体円＋税）
発売日：
2023年09月07日
判型：
Ｂ５判
ページ数：
144
ISBN：
9784046064349

製菓材料サイト「cotta」オフィシャルパートナーのお菓子レシピ本

SNSで大人気、お菓子研究家あいりおーさんの初のお菓子レシピ本。
クッキーやマフィン、プリンなどの基本のお菓子から、ホールケーキやロールケーキ、タルト、カヌレなどの上級者向けのお菓子までを網羅。
とびきりおいしくなるように材料の配合を考え、絶品の仕上がりになるよう随所に工夫を凝らしたレシピです。華やかで、かわいいお菓子の数々の初公開レシピが満載です。 SNSで大人気、お菓子研究家あいりおーさんの初のお菓子レシピ本。
クッキーやマフィン、プリンなどの基本のお菓子から、ホールケーキやロールケーキ、タルト、カヌレなどの上級者向けのお菓子までを網羅。
とびきりおいしくなるように材料の配合を考え、絶品の仕上がりになるよう随所に工夫を凝らしたレシピです。華やかで、かわいいお菓子の数々の初公開レシピが満載です。

※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。

もくじ

PART1 　アレンジもいっぱい　基本のほめられお菓子　　
～　マフィン、スコーン、絹どけプリン、昔ながらのかためプリン、香ばしフィナンシュ、はちみつマドレーヌ、パウンドケーキ、チーズケーキ、クッキーとクッキー缶

PART2　　コツを徹底解説！　お店みたいな憧れスイーツ　
～　フルーツバスケットシュー、パリブレスト、シフォンケーキ、スコップレアチーズケーキ、ダッグワーズ、レモンケーキ、コーヒーケーキ、フロランタン、オレンジクランブルタルト、カナッペ風フルーツタルト、カヌレ

PART3　　難易度やや高め　特別な日のケーキ　
～　いちごタルト、濃厚オレンジチョコレートケーキ、ガトーショコラ、ウイークエンドシトロン、ジェノワーズ、いちごのデコレーションケーキ、ドリップケーキ、ふわふわ純生ロールケーキ、黒い森のロールケーキ、フレジェ風バニラムースケーキ、ラズベリームースケーキ

「何度も作ってたどりついた あいりおーのお菓子」感想・レビュー
※ユーザーによる個人の感想です

  • ★★★★★ お菓子作り歴は小学1年生からだから、かれこれ半世紀は超えているかな！子供らと一緒に楽しく作ったことや嬉しそうに食べていた姿を思い出しながらページを捲った！この本のレシピを参考に新たなお菓子にチャ ★★★★★ お菓子作り歴は小学1年生からだから、かれこれ半世紀は超えているかな！子供らと一緒に楽しく作ったことや嬉しそうに食べていた姿を思い出しながらページを捲った！この本のレシピを参考に新たなお菓子にチャレンジする気はもうないが、本を閉じた時、お腹ではなく心が満たされどこからか優しい甘い香りが鼻をくすぐった！ …続きを読む
    FUKUIKE
    2026年07月06日
    3人がナイス！しています

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