- 著者 河原希美
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2023年06月21日
- 判型：
- Ａ５判
- 商品形態：
- 単行本
- ページ数：
- 128
- ISBN：
- 9784046063731
野菜1品で作れる！ ゆるっと整うやさしさごはん
- 著者 河原希美
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2023年06月21日
- 判型：
- Ａ５判
- 商品形態：
- 単行本
- ページ数：
- 128
- ISBN：
- 9784046063731
疲れたときこそ、野菜のおいしさ染みるやさしさごはんにしよう
まずはごはんで、私にやさしく。
忙しくても、野菜一品で心とからだを整えるごはんが作れるレシピ本です。著者は元食品メーカー勤務OLで、多忙からくる“なんとなく不調”に悩まされていました。そこで栄養学の知識とアーユルヴェーダの知見を織り交ぜたレシピを考案し、出来合いのものやコンビニで済ませてしまうことも多かった日々から、サクッと自分を満たすごはんが作れるようになったそうです。
本書でも、野菜を焼く、煮る、蒸すなど簡単な調理方法で簡単に一品作れるレシピを紹介します。疲れて帰った日も、ジャンクなごはんではなくあえて野菜たっぷりの滋味深いごはんが食べられる、食べたくなる自分に出会えます。
忙しくても、野菜一品で心とからだを整えるごはんが作れるレシピ本です。著者は元食品メーカー勤務OLで、多忙からくる“なんとなく不調”に悩まされていました。そこで栄養学の知識とアーユルヴェーダの知見を織り交ぜたレシピを考案し、出来合いのものやコンビニで済ませてしまうことも多かった日々から、サクッと自分を満たすごはんが作れるようになったそうです。
本書でも、野菜を焼く、煮る、蒸すなど簡単な調理方法で簡単に一品作れるレシピを紹介します。疲れて帰った日も、ジャンクなごはんではなくあえて野菜たっぷりの滋味深いごはんが食べられる、食べたくなる自分に出会えます。
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
もくじ
1章「消化力を高める」
からだの土台を整えるレシピ
巡る体になるかぶのポタージュ／元気になれる焼きアスパラガス
2章「デトックスする」
重たさをスッキリさせるレシピ
3章「キレイになる」
活力を与えてくれるレシピ
4章「心を癒す」
疲れたときにほっとするレシピ
5章「夏・冬の不調に」
こもり熱を取る・からだを温めるレシピ
からだの土台を整えるレシピ
巡る体になるかぶのポタージュ／元気になれる焼きアスパラガス
2章「デトックスする」
重たさをスッキリさせるレシピ
3章「キレイになる」
活力を与えてくれるレシピ
4章「心を癒す」
疲れたときにほっとするレシピ
5章「夏・冬の不調に」
こもり熱を取る・からだを温めるレシピ
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