• 【A+】再読。●常備しておきたい調味料12選。1.白だし2.めんつゆ(3倍)3.オイスターソース4.焼き肉のたれ5.柚子こしょう6.にんにく7.わさび8.鶏ガラスープの素9.昆布茶10.顆粒コンソメ11.和風だしの素12.塩こしょう。● 【A+】再読。●常備しておきたい調味料12選。1.白だし2.めんつゆ(3倍)3.オイスターソース4.焼き肉のたれ5.柚子こしょう6.にんにく7.わさび8.鶏ガラスープの素9.昆布茶10.顆粒コンソメ11.和風だしの素12.塩こしょう。●あったほうがいいもの。削り節、塩昆布、天かす、のりの佃煮、キムチ、塩辛…。あと、素麺もマストかな。 …続きを読む
  村上春巻

  2023年11月17日
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• 【S】著者近影をみて、ああYouTubeのおススメのあの方かと膝を打つ。1人分が《ほぼ150円 ずぼらめし102品》。その内訳は、おかず(27)･ご飯もの(26)･麺(30)･作り置き副菜(7)、粉もの＆パン(7)･スイーツ(5)。麺つゆや 【S】著者近影をみて、ああYouTubeのおススメのあの方かと膝を打つ。1人分が《ほぼ150円 ずぼらめし102品》。その内訳は、おかず(27)･ご飯もの(26)･麺(30)･作り置き副菜(7)、粉もの＆パン(7)･スイーツ(5)。麺つゆや焼肉のタレなど既成の調味料をフル活用するので、ビギナーでも味がぶれないのかな。買い置きの素麺をやっつけるべく、とりあえず卵にゅうめん、冷や出し素麺をこさえてみました。食費は抑えたいけどビンボー臭いのはヤダ！という若い方なら、持っていて損しない内容、写真が美し過ぎです。 …続きを読む
  村上春巻

  2023年07月04日
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• ズボラとかお金かかんない料理の本は心ひかれて読むが、あんまり作ることはないなと。小さじ３杯とか量計るのがよくわかんない。量はきちんと量って作らないとおいしくないと聞いたことがあるが。年末咳が止まらず調 ズボラとかお金かかんない料理の本は心ひかれて読むが、あんまり作ることはないなと。小さじ３杯とか量計るのがよくわかんない。量はきちんと量って作らないとおいしくないと聞いたことがあるが。年末咳が止まらず調子悪い。ずっと寝てるのはいいが、それはそれでかえってきつい。 …続きを読む
  山田太郎

  2023年12月30日
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