野田琺瑯のDaily Cooking Book

  • 価格: (本体円+税)
発売日:
2020年03月28日
判型:
B5判
商品形態:
ムック
ページ数:
16
雑誌コード:
6016410
ISBN:
9784048967525

野田琺瑯のDaily Cooking Book

  • 価格: 円(本体円+税)
発売日:
2020年03月28日
判型:
B5判
商品形態:
ムック
ページ数:
16
雑誌コード:
6016410
ISBN:
9784048967525

この本だけの別注カラー!もっと使いこなしたい!野田琺瑯のホーロー容器

野田琺瑯を代表する定番ライン「ホワイトシリーズ」の別注カラーが実現!

野田琺瑯の数あるアイテムの中でも1位2位を争う人気を誇り、
プロ料理家から主婦まで、幅広い層に愛用されている「ホワイトシリーズ」。
作りおき・常備菜ブームの一端を担ってきた、言わずと知れたアイテムでもあります。

その「ホワイトシリーズ」のカラー別注が初めて実現!
すでに「ホワイトシリーズ」を持っている人でも思わず手に取りたくなるブラックカラーは
この本だけの特別付録です!

フランス仕込みの家庭料理や発酵料理が人気の料理家・真藤舞衣子先生監修のレシピブックでは、
かんたん作りおきからちぎりパンまで、
野田琺瑯だからおいしく作れるおかずや、
料理が苦手な人や忙しい人のためのレシピを紹介。
野田琺瑯を「いつか使ってみたい道具」から「毎日使いたい七つ道具」に・・・。
使ってこそ解る野田琺瑯の良さ。
この本はその本質に触れる“体験”も一緒にお届けします。

【野田琺瑯”別注カラー”ふた付きホーロー容器】
●この本のためだけに野田琺瑯が特別に生産する別注カラー
●「ホワイトシリーズ」の中でも調理、保存、盛り付けに一番使い勝手の良い『レクタングル浅型S』を採用
●ふた付きで保存に便利
●器としてそのままテーブルに出せるデザイン
●和食器とも洋食器とも相性の良い”渋黒”が印象的

もくじ

保存容器に使うだけではもったいない!
料理家・真藤舞衣子先生監修によるホーロー容器を使った「かんたんレシピ集」

●直火OK!―――そのままガス台へ!
●オーブンOK――パン作りだっておまかせ♪
●漬ける――――熱や酸に強いからジャム、マリネも得意
●作りおき―――風味を変化させない&におい移りしにくい!
●器としても――調理から食卓までこれひとつでOK

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