- 著 郷土菓子研究社・林 周作
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2019年10月31日
- 判型：
- Ａ５判
- 商品形態：
- 単行本
- ページ数：
- 256
- ISBN：
- 9784047343153
THE PASTRY COLLECTION 日本人が知らない世界の郷土菓子をめぐる旅 PART2 アジア編
- 著 郷土菓子研究社・林 周作
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2019年10月31日
- 判型：
- Ａ５判
- 商品形態：
- 単行本
- ページ数：
- 256
- ISBN：
- 9784047343153
アジア11ヵ国、130種類以上の郷土菓子を収録！
ユーラシア大陸横断の旅第2弾！ 中央アジア、インド、東南アジア、中国、韓国などの郷土菓子をめぐるアジア11ヵ国の旅。各国レシピ付き
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
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