- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2016年03月17日
- 判型：
- Ａ４判
- 商品形態：
- ムック
- ページ数：
- 108
- ISBN：
- 9784048955560
神奈川・伊豆の漁港めし ウォーカームック
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2016年03月17日
- 判型：
- Ａ４判
- 商品形態：
- ムック
- ページ数：
- 108
- ISBN：
- 9784048955560
神奈川･伊豆の漁港&その周辺で、おいしい魚料理を食べまくり！
｢横浜ウォーカー｣での人気連載｢神奈川＆伊豆の漁港めし」がムックとなって登場！
3月から漁が解禁された湘南のシラスや三崎のマグロをはじめ、神奈川はさまざまな魚介が捕れる”お魚天国”！ また、全国有数の水産県である静岡県の東部にあり、県内の漁港の大半を占める伊豆半島。エリアごとにおすすめの魚料理を紹介。 捕れたて新鮮の味をお試しあれ！
＜神奈川＞
■湘南編
腰越、江の島片瀬、茅ヶ崎などの漁港でから、｢湘南しらす｣をはじめ、網元直営店による刺身定食や名物丼、イタリアンなど
■西湘編
小田原、真鶴、平塚などの漁港から、漁協直営＆市場内の食事処、アジフライ、定食など
■三浦編
三崎、金田などの漁港から、マグロ料理、地魚定食、安ウマ回転寿司など
■横須賀･逗子編
長井、佐島などの漁港から、海鮮たっぷりの豪快丼、地魚にぎり、地モノ定食など
■横浜編
柴、金沢、本牧などの漁港から、地アナゴ、魚介バル＆ダイニング、魚介酒場など
＜伊豆＞
■東伊豆･熱海
稲取、網代、熱海などの漁港から、名物丼、地キンメ料理、個性派定食など
■南伊豆
下田、石廊崎などの漁港から、伊勢エビ料理、ご当地名物の味など
■西伊豆･沼津
松崎、堂ヶ島、沼津などの漁港から、深海魚＆高足ガニ料理、個性派バーガーなど
ほかにも
シラス直売所カタログやおすすめの市場＆朝市、伊豆のおでかけスポット、神奈川の魚介図鑑など、使える情報満載の保存版です
3月から漁が解禁された湘南のシラスや三崎のマグロをはじめ、神奈川はさまざまな魚介が捕れる”お魚天国”！ また、全国有数の水産県である静岡県の東部にあり、県内の漁港の大半を占める伊豆半島。エリアごとにおすすめの魚料理を紹介。 捕れたて新鮮の味をお試しあれ！
＜神奈川＞
■湘南編
腰越、江の島片瀬、茅ヶ崎などの漁港でから、｢湘南しらす｣をはじめ、網元直営店による刺身定食や名物丼、イタリアンなど
■西湘編
小田原、真鶴、平塚などの漁港から、漁協直営＆市場内の食事処、アジフライ、定食など
■三浦編
三崎、金田などの漁港から、マグロ料理、地魚定食、安ウマ回転寿司など
■横須賀･逗子編
長井、佐島などの漁港から、海鮮たっぷりの豪快丼、地魚にぎり、地モノ定食など
■横浜編
柴、金沢、本牧などの漁港から、地アナゴ、魚介バル＆ダイニング、魚介酒場など
＜伊豆＞
■東伊豆･熱海
稲取、網代、熱海などの漁港から、名物丼、地キンメ料理、個性派定食など
■南伊豆
下田、石廊崎などの漁港から、伊勢エビ料理、ご当地名物の味など
■西伊豆･沼津
松崎、堂ヶ島、沼津などの漁港から、深海魚＆高足ガニ料理、個性派バーガーなど
ほかにも
シラス直売所カタログやおすすめの市場＆朝市、伊豆のおでかけスポット、神奈川の魚介図鑑など、使える情報満載の保存版です
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