- 著者 西潟 正人
- 発売日：
- 2011年03月24日
- 商品形態：
- 電子書籍
釣魚料理図鑑2 もっと食べたい!追求編
- 著者 西潟 正人
- 発売日：
- 2011年03月24日
- 商品形態：
- 電子書籍
喰えない魚はねぇ！ 釣り人目線の料理図鑑、続編が登場！
喰えない魚はねぇ！ 釣り人目線の料理図鑑、続編が登場！ 釣りの本命だけでなく、外道も食べる。釣りと無縁の貝類だって、無駄なく食べる。知らない魚は探してでも食べる。前作には登場しなかった魚介８３種・１５８品を下ごしらえから仕上げまで写真満載で徹底解説！ プロの締め方「神経締め」の徹底解説付。
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
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