釣魚料理図鑑-我が家でさばこう! うまい魚101

試し読みをする

※電子書籍ストアBOOK☆WALKERへ移動します。

試し読みをする

※電子書籍ストアBOOK☆WALKERへ移動します。

発売日:
2011年03月24日
商品形態:
電子書籍

釣魚料理図鑑-我が家でさばこう! うまい魚101

  • 著者 西潟 正人
発売日:
2011年03月24日
商品形態:
電子書籍

釣り人だけが味わえる釣魚料理のレシピが満載。アジ、サバからウツボ、貝に海藻まで

アジ、サバからウツボ、ゴンズイ、貝に海藻まで釣り人だけが味わえる釣魚料理のレシピが満載。簡単で素早くできる、飾らない西潟流料理指南です。初心者から上級者までキャッチ&イート派の釣り人必携の書です。・釣り人に馴染みのある魚介101種、料理232品を季節ごとに収録! ・下ごしらえから仕上げまで1300点以上の写真で完全解説! ・魚の絞め方と持ち帰り方の基本、目利きまで分かりやすく解説! アジ、サバからウツボ、ゴンズイ、貝に海藻まで釣り人だけが味わえる釣魚料理のレシピが満載。簡単で素早くできる、飾らない西潟流料理指南です。初心者から上級者までキャッチ&イート派の釣り人必携の書です。・釣り人に馴染みのある魚介101種、料理232品を季節ごとに収録! ・下ごしらえから仕上げまで1300点以上の写真で完全解説! ・魚の絞め方と持ち帰り方の基本、目利きまで分かりやすく解説!

※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。

同じシリーズの作品

この著者の商品

最近チェックした商品