- 著者 およね
- 定価: 円 (本体円+税)
- 発売日:
- 2026年03月26日
- 判型:
- A5変形判
- ページ数:
- 192
- ISBN:
- 9784040007304
“使いきる”だけでうまくいく 物価高に負けないレシピ事典
- 著者 およね
- 定価: 円 (本体円+税)
- 発売日:
- 2026年03月26日
- 判型:
- A5変形判
- ページ数:
- 192
- ISBN:
- 9784040007304
食材が高い今、必要なのは「節約」ではなく「使いきる」力。
物価高が進む昨今。スーパーでお会計をすると、想像以上のお値段に…! なんとかしなきゃ!と思ったときに必要なのは、“節約法”ではなく、“使いきる力”をもつこと。細かな計算より、家にある食材を使いきろうというマインドを持つことが大事なんです。どんなスーパーでも買えるおトクな定番食材でも、組み合わせの意外性でおいしさの再発見ができたり、あり合わせのものを“ごちそう化”したり。本書はそんな、家にあるものを使い切れる300レシピを食材別に事典のように掲載。困ったとき“引ける”レシピ本で、おなかは満足、心はきっと軽くなるはずです。
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
もくじ
食材を使いきる応用力が備われば、家計も心も整います!
食材を使いきるためのおよねテク3
おいしく使いきれるコスパ食材
使いきれる調味料しか買わない!
家にある食材を把握するだけでムダ買いナシ
食材を使いきる秘訣はキッチンにあった!
買い物に行く前に冷蔵庫をチェック!
この本を開けば献立作りもラクチン
PART1 コスパ食材別 メインおかず … 豚こま 豚薄切り 鶏むね 鶏もも 鶏手羽元 鶏手羽中 鶏ささ身 豚ひき 鶏ひき 厚揚げ 魚肉ソーセージ はんぺん 塩さば
PART2 コスパ野菜たっぷりおかず … 玉ねぎ にんじん じゃがいも なす ブロッコリー ピーマン 大根 白菜 キャベツ
PART3 大満足! ご飯&麺 ときどきパン・もち
PART4 汁もの&お手軽食材別ラクチン副菜
気分が上がる! 簡単ごほうびごはん
残りがち食材 使いきりINDEX
食材を使いきるためのおよねテク3
おいしく使いきれるコスパ食材
使いきれる調味料しか買わない!
家にある食材を把握するだけでムダ買いナシ
食材を使いきる秘訣はキッチンにあった!
買い物に行く前に冷蔵庫をチェック!
この本を開けば献立作りもラクチン
PART1 コスパ食材別 メインおかず … 豚こま 豚薄切り 鶏むね 鶏もも 鶏手羽元 鶏手羽中 鶏ささ身 豚ひき 鶏ひき 厚揚げ 魚肉ソーセージ はんぺん 塩さば
PART2 コスパ野菜たっぷりおかず … 玉ねぎ にんじん じゃがいも なす ブロッコリー ピーマン 大根 白菜 キャベツ
PART3 大満足! ご飯&麺 ときどきパン・もち
PART4 汁もの&お手軽食材別ラクチン副菜
気分が上がる! 簡単ごほうびごはん
残りがち食材 使いきりINDEX



