- 著者 荒木 源
- 定価: 円 (本体 円+税)
- 発売日:
- 2025年01月24日
- 判型:
- 文庫判
- ページ数:
- 272
- ISBN:
- 9784041157602
タクシードライバー美食日誌
- 著者 荒木 源
- 定価: 円 (本体 円+税)
- 発売日:
- 2025年01月24日
- 判型:
- 文庫判
- ページ数:
- 272
- ISBN:
- 9784041157602
タクシードライバーの美食の日々を描く、病みつき必至のグルメ小説!
注文は受けない。いつだって――。都内でタクシードライバーを務める61歳の立原啓介には、密かな楽しみがあった。こだわりの食材を武器に、極上の「お家ご飯」を作り出すことに情熱を注いでいるのである。巧みな買い物術と、鋭い審美眼により生み出される料理は、まさに至高のひと皿。一人娘の菜央子も骨抜きにされている。ひと癖もふた癖もある中年オヤジの華麗なる美食の日々を描いた、病みつき必至のグルメ小説!
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
もくじ
第一話 ブリしゃぶ
第二話 初ガツオ銀皮造り
第三話 春キャベツのホットサラダ
第四話 鳩のローストサルミソース
第五話 コシアブラの混ぜご飯
第六話 ハモのうおぞうめん
第二話 初ガツオ銀皮造り
第三話 春キャベツのホットサラダ
第四話 鳩のローストサルミソース
第五話 コシアブラの混ぜご飯
第六話 ハモのうおぞうめん
「タクシードライバー美食日誌」感想・レビュー
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ほぼ余談なのですが、大阪・なんばに波屋書房という創業百年を超える老舗の書店があります。ここは料理の専門書に特化した本屋で、料理人御用達。私は料理人でも何でもないけれど、ただ、ここへ行くと文庫本も料理に …続きを読む2025年05月05日21人がナイス!しています