- 著 榎本 美沙
- 発売日：
- 2022年10月14日
おかずいらず、手間いらず。 ひと皿満足スープ
- 著 榎本 美沙
- 発売日：
- 2022年10月14日
■これだけでおなかいっぱい――心もからだも大満足の「一食一汁」の新提案
YouTube登録者数20万人突破(2022年９月時点)の人気料理家のはじめてのスープレシピ集。
ごくごくシンプルな材料で、時間も手間もかけずに最高のスープをつくります。
おかずいらずの「一食一汁」で、おなかいっぱい。
〇基本のスープ…鶏とブロッコリーの塩麹スープ
〇春のスープ…春の塩麹ポトフ／かぶと落とし卵の甘酒スープ ほか
〇夏のスープ…なすの酸辣湯／ゴーヤーの夏豚汁／冷や汁 ほか
〇秋のスープ…秋のミネストローネ／なめこの焼きおにぎりスープ ほか
〇冬のスープ…豚バラとキムチのねぎだくスープ／温活発酵スープ ほか
〇パン、ご飯の簡単アレンジ
ごくごくシンプルな材料で、時間も手間もかけずに最高のスープをつくります。
おかずいらずの「一食一汁」で、おなかいっぱい。
〇基本のスープ…鶏とブロッコリーの塩麹スープ
〇春のスープ…春の塩麹ポトフ／かぶと落とし卵の甘酒スープ ほか
〇夏のスープ…なすの酸辣湯／ゴーヤーの夏豚汁／冷や汁 ほか
〇秋のスープ…秋のミネストローネ／なめこの焼きおにぎりスープ ほか
〇冬のスープ…豚バラとキムチのねぎだくスープ／温活発酵スープ ほか
〇パン、ご飯の簡単アレンジ
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
一部誤りがございました
