- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2019年07月18日
- 判型：
- ＡＢ判
- 商品形態：
- ムック
- ページ数：
- 84
- ISBN：
- 9784048965774
超スゴイ！もやしレシピ
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2019年07月18日
- 判型：
- ＡＢ判
- 商品形態：
- ムック
- ページ数：
- 84
- ISBN：
- 9784048965774
低カロ！食物繊維たっぷり！50円で大満足！
【もやしを使いこなすために】
もやしの下処理、調理するコツ、もやしカタログ
【第一章】かさを増やしてカロリーダウン、低カロリーのおかず
もやしのハンバーグ/もやしの一口かつ/もやし餃子/もやし麻婆/もやしのチヂミ/もやしと蒸しどりのごまだれ風味/もやしコロッケ/もやしのサラダ春巻き
コラム>達人のもやしの使い方１ ジーテンオーナー・吉田勝彦さん
【第二章 ビタミンＣを効率的に取り込む美肌レシピ】
もやしオムレツ/もやしとさばのキムチ蒸し/もやしといかのみそバター炒め/もやしたっぷりのチャンポン風/豆腐ステーキもやしのせ
コラム>もやし豆知識/もやしは昔、薬用として使われていた！
【第三章 アスパラギン酸で疲労回復レシピ】
もやしたっぷり豚しょうが焼き/もやしにらレバ/ちゃんちゃん焼き風/もやしとアスパラのシンプル炒め/カリカリ豚バラもやし/もやしののり炒め青じそ風味/もやしわらじメンチカツ
コラム>達人のもやしの使い方２ 料理研究家・村田裕子さん
【第四章 炭水化物と一緒に食べて代謝ＵＰ ご飯・麺メニュー】
もやし入り担担麺/もやしとじゃこの変わり焼きそば/もやしとあさりの塩スープそば/もやしのカレー風味ビーフン/もやし納豆ビビンバ/もやし入り炊き込みご飯/もやしのパエリア風/もやしのドライカレー
コラム>もやし豆知識/もやしが歴史を動かした?
【第五章 食物繊維で腸をキレイに スープ・汁もの・鍋ものメニュー】
もやしたっぷりの水炊き/卵雑炊/もやしのピリ辛豚しゃぶ/煮込みうどん/ワンタンスープ/もやしとベーコンのスープ
もやしの下処理、調理するコツ、もやしカタログ
【第一章】かさを増やしてカロリーダウン、低カロリーのおかず
もやしのハンバーグ/もやしの一口かつ/もやし餃子/もやし麻婆/もやしのチヂミ/もやしと蒸しどりのごまだれ風味/もやしコロッケ/もやしのサラダ春巻き
コラム>達人のもやしの使い方１ ジーテンオーナー・吉田勝彦さん
【第二章 ビタミンＣを効率的に取り込む美肌レシピ】
もやしオムレツ/もやしとさばのキムチ蒸し/もやしといかのみそバター炒め/もやしたっぷりのチャンポン風/豆腐ステーキもやしのせ
コラム>もやし豆知識/もやしは昔、薬用として使われていた！
【第三章 アスパラギン酸で疲労回復レシピ】
もやしたっぷり豚しょうが焼き/もやしにらレバ/ちゃんちゃん焼き風/もやしとアスパラのシンプル炒め/カリカリ豚バラもやし/もやしののり炒め青じそ風味/もやしわらじメンチカツ
コラム>達人のもやしの使い方２ 料理研究家・村田裕子さん
【第四章 炭水化物と一緒に食べて代謝ＵＰ ご飯・麺メニュー】
もやし入り担担麺/もやしとじゃこの変わり焼きそば/もやしとあさりの塩スープそば/もやしのカレー風味ビーフン/もやし納豆ビビンバ/もやし入り炊き込みご飯/もやしのパエリア風/もやしのドライカレー
コラム>もやし豆知識/もやしが歴史を動かした?
【第五章 食物繊維で腸をキレイに スープ・汁もの・鍋ものメニュー】
もやしたっぷりの水炊き/卵雑炊/もやしのピリ辛豚しゃぶ/煮込みうどん/ワンタンスープ/もやしとベーコンのスープ
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
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「超スゴイ！もやしレシピ」感想・レビュー
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物価高の味方もやし。毎日みたいに買っているのでバリエーションを増やしたくて。参考にします。2023年06月07日2人がナイス！しています
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