外国人にも話したくなる ビジネスエリートが知っておきたい 教養としての日本食

発売日:
2019年04月27日
商品形態:
電子書籍
外国人にも話したくなる ビジネスエリートが知っておきたい 教養としての日本食 電子版
試し読みをする

※電子書籍ストアBOOK☆WALKERへ移動します。

外国人にも話したくなる ビジネスエリートが知っておきたい 教養としての日本食

  • 監修 永山 久夫
発売日:
2019年04月27日
商品形態:
電子書籍

仕事の武器になる「日本食」にまつわる知的教養

文化遺産に登録されたことで、世界の人々から注目を集める「日本食」。
本書は、日本の食事に息づく「精神」や「美意識」について、しきたり、作法、ルーツなどの切り口から解き明かす。
ビジネスでは今後もグローバル化が進み、自国のアイデンティティーをますます問われる時代になる。
ビジネスマン向けの教養本として、食にまつわる伝統文化を紐解き、日本人としてのルーツを探る1冊。


トピックス

メディアミックス情報

NEWS

最近チェックした商品