- 監修 小倉 朋子
- 発売日：
- 2025年12月19日
おいしく！ きれいに！ 魚の食べかたずかん （３）エビフライ・ボンゴレほか
- 監修 小倉 朋子
- 発売日：
- 2025年12月19日
どこから食べる？ 骨はどこにおく？
貝やカニをきれいに食べるのは、大人でも難しいもの。貝柱はどうやってとるの？ ボンゴレやエビフライなど、代表的な魚介類をきれいに食べるコツとマナーを、料理前の魚の写真と旬とともに分かりやすく紹介します。
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
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