- 監修 小倉 朋子
- 発売日:
- 2025年12月19日
おいしく! きれいに! 魚の食べかたずかん (2)カレイのにつけ・サバのみそにほか
- 監修 小倉 朋子
- 発売日:
- 2025年12月19日
どこから食べる? 骨はどこにおく?
骨のある魚をきれいに食べるのは、大人でも難しいもの。骨は手でとってもOK? サバのみそ煮やブリ大根など、代表的な煮魚をきれいに食べるコツとマナーを、料理前の魚の写真と旬とともに分かりやすく紹介します。
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。


