- 著者 坂村 健
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2012年08月09日
- 判型：
- 四六判
- 商品形態：
- 単行本
- ページ数：
- 320
- ISBN：
- 9784048850797
毛沢東の赤ワイン 電脳建築家、世界を食べる
- 著者 坂村 健
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2012年08月09日
- 判型：
- 四六判
- 商品形態：
- 単行本
- ページ数：
- 320
- ISBN：
- 9784048850797
ユビキタスで世界を変えた科学者による、世界の食紀行エッセイ！
世界的な科学者として各国の学会や講演会の地を訪れた著者が、各地で経験した食体験を通して見出した「動きつつある世界の今」を、骨太な論理構成と貪欲な好奇心で活写する。食を通じて綴る第一級の文明論。
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
「毛沢東の赤ワイン 電脳建築家、世界を食べる」感想・レビュー
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コンピュータ関係で有名な坂村健さんのエッセイ。内容もすごく面白い。2015年01月14日14人がナイス！しています
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書店で見つけ、著者のことは全く知らなかったが、ちょっと中身を読んで期待できそうだったので購入した。期待通りの面白さだった。よくあるグルメガイドとは一味違うユニークな本だった。全編、著者の教養の深さやセ …続きを読む2013年09月08日13人がナイス！しています
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楽しく読めました。 ワインに関連して料理やパンのみならず、諸々の文化的 側面からのお国事情も興味深く読めました。 著者の自己表出が控えめで 好印象。2013年10月06日7人がナイス！しています
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