• この家庭料理感がたまりません。錦糸町や亀戸に行くと、おいしい韓国料理屋さんがたくさんあるのでついつい甘やかされて自分で作らないんですが、う～ん…トゥッペギやっぱ欲しいなあ、とつぶやいたら夫が「土鍋でい この家庭料理感がたまりません。錦糸町や亀戸に行くと、おいしい韓国料理屋さんがたくさんあるのでついつい甘やかされて自分で作らないんですが、う～ん…トゥッペギやっぱ欲しいなあ、とつぶやいたら夫が「土鍋でいつも作ってくれるじゃん、あれで全然ケンチャナヨ～」とうまく言いくるめられました。うずらの卵のレシピは初めて見たんですが、夫は食べたことがあるそうです。さすが～。 …続きを読む
  たまきら

  2022年11月04日
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• 韓国ドラマを観ていると、若者は鍋ごとインスタントラーメンかフライパンごとキムチ炒飯…刑事は職場でズルズル炸醤麺、財閥家族は洋食フルコース、悪巧みは日本料理店個室でお刺身…。違う、普通の家庭料理が見たいの 韓国ドラマを観ていると、若者は鍋ごとインスタントラーメンかフライパンごとキムチ炒飯…刑事は職場でズルズル炸醤麺、財閥家族は洋食フルコース、悪巧みは日本料理店個室でお刺身…。違う、普通の家庭料理が見たいのだ。まず調味料のダシダとカナリエキスを買わないと。「パパッと」とは出来ないかもしれないが、一人のお昼ご飯でチャレンジしたい。というか、誰か作って！ …続きを読む
  kibita

  2022年10月20日
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• なんだか一品一品、ふしぎなぬくもりを感じさせる。韓国料理の本は、今まで結構見てきたように思うのだが、この本のような「なんか、ぬくい」という印象を料理に対して抱いたのは初めてだ。なんですかねぇ、お母ちゃ なんだか一品一品、ふしぎなぬくもりを感じさせる。韓国料理の本は、今まで結構見てきたように思うのだが、この本のような「なんか、ぬくい」という印象を料理に対して抱いたのは初めてだ。なんですかねぇ、お母ちゃんがこどもに作ってくれる料理という感じ。あるいは、ひとり暮らしを始めた若い女の子が、都会の1LDKの狭い台所で、自分のために一生懸命作った料理みたいな。小松菜のキムチって、美味しそうねぇ。あと、牡蠣のジョン（※韓国のお焼き的なというか、手っ取り早く言うと、これはピカタか？）🦪　うーん、作ってみようかな。 …続きを読む
  シルク

  2025年11月26日
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