売り渡される食の安全

売り渡される食の安全 電子版
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発売日:
2019年08月10日
商品形態:
電子書籍

売り渡される食の安全

  • 著者 山田 正彦
発売日:
2019年08月10日
商品形態:
電子書籍

安心・安全の放棄に突き進む――なぜ日本だけが世界と逆走するのか?

(章構成)
はじめに
第一章 「国民を二度と飢えさせない」――先人の思いが詰まった法律はなぜ廃止されたのか
第二章 海外企業に明け渡された日本の農業
第三章 自分の畑で採れた種を使ってはいけない
第四章 市場を狙う遺伝子組み換えの米、そしてゲノム編集米
第五章 世界を変えたモンサント裁判
第六章 世界で加速する有機栽培
第七章 逆走する日本の食
第八章 日本の食は地方から守る
あとがき


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