レタスクラブMOOK

簡単なのに、自慢できる Mizukiの 家にある材料で作るとっておきのお菓子

手に入りやすい材料でビックリするほど簡単なのに、見映え抜群なお菓子の本

  • 著者 Mizuki
  • 定価: 円(本体円+税)
発売日:
2018年11月09日
判型:
A4変形判
商品形態:
ムック
ページ数:
80
雑誌コード:
6016357
ISBN:
9784048963435
試し読みをする

※電子書籍ストアBOOK☆WALKERへ移動します。

レタスクラブMOOK

簡単なのに、自慢できる Mizukiの 家にある材料で作るとっておきのお菓子

手に入りやすい材料でビックリするほど簡単なのに、見映え抜群なお菓子の本

  • 著者 Mizuki
  • 定価: 円(本体円+税)
発売日:
2018年11月09日
判型:
A4変形判
商品形態:
ムック
ページ数:
80
雑誌コード:
6016357
ISBN:
9784048963435

手に入りやすい材料でビックリするほど簡単なのに、見映え抜群なお菓子の本

<この本のお菓子の特徴>
私のレシピの基本は、「簡単・時短・節約」「でも、見た目は華やかに」。 家で作るお菓子なので、手に入りやすい材料を使って、誰もが作りやすく失敗しないように工夫しています。 もちろん見た目は大切なので、簡単なのに、誰かに自慢したくなる仕上がりを目指しました。


1 家にある&身近な材料で作る
砂糖はふだん使っている上白糖で、バターは有塩バターでOK。キャラメルや板チョコなど手に入りやすい材料を取り入れて、思い立ったらすぐにお菓子作りが始められるように心がけました。

2 少ない材料でできる
例えば、スポンジケーキの材料は卵と砂糖と小麦粉の3つだけ。 そのほかのお菓子も、できるだけ材料が少なくてすむように、作り方を工夫しています。また、でき上がるお菓子は食べきるのに程よい量を意識しました。

3 材料を混ぜるだけ
基本は、ボウルに材料をどんどん足して混ぜるだけ。 焼き菓子なら型に移してオーブンに、冷たいお菓子ならゼラチン液を混ぜて冷蔵庫に。「お菓子作りって、意外とカンタン!」と感じていただけるように、面倒な作業はなるべく省きました。

4 プレゼントにぴったり
お菓子を作る最大のモチベーションは、誰かにプレゼントしたいから。 バレンタインにぴったりのお菓子は、小さい型を使ったり小分けしやすいレシピにしています。 かわいいラッピングアイデアも紹介しています。

<CONTENTS>
◆思い立ったらすぐできる マフィン  ◆混ぜて焼くだけの パウンドケーキ   ◆型がいらない クッキー   ◆アレンジ自在の チーズケーキ ◆板チョコが大変身! チョコレートのお菓子   ◆材料3つで作るスポンジで デコレーションケーキ   ◆究極にシンプルな 冷たいお菓子

もくじ

<CONTENTS>
◆思い立ったらすぐできる マフィン  ◆混ぜて焼くだけの パウンドケーキ   ◆型がいらない クッキー   ◆アレンジ自在の チーズケーキ  

◆板チョコが大変身! チョコレートのお菓子   ◆材料3つで作るスポンジで デコレーションケーキ   ◆究極にシンプルな 冷たいお菓子

トピックス

この著者の商品

最近チェックした商品