- 著者 久原本家 茅乃舎
- 定価: 円 (本体円+税)
- 発売日:
- 2015年03月19日
- 判型:
- A5判
- ページ数:
- 128
- ISBN:
- 9784046010438
茅乃舎の台所
- 著者 久原本家 茅乃舎
- 定価: 円 (本体円+税)
- 発売日:
- 2015年03月19日
- 判型:
- A5判
- ページ数:
- 128
- ISBN:
- 9784046010438
家庭料理が本格プロの味に! 茅乃舎の調味料シリーズで作るレシピ85
家庭で手軽に本格だしが取れると評判の「茅乃舎だし」をはじめ、化学調味料・保存料無添加の調味料を取り揃えた『茅乃舎』。その調味料を使った季節の人気レシピを紹介。本格的なプロの味が家庭で楽しめる一冊です。
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
「茅乃舎の台所」感想・レビュー
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いろいろな料理のだしの香りを想像し、茅乃舎だしがとても欲しくなりました。福岡の里山にある茅葺き屋根に抱かれたレストラン「茅乃舎」で人気の「十穀鍋」を食べたてみたいです。やっぱり和食がいいと実感する本。2015年05月31日4人がナイス!しています
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腹が減っただけだった2017年06月09日3人がナイス!しています
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茅乃舎のだしを使ったレシピ本と思い読んだが茅乃舎の調味料全般を使ったレシピ本だった。あまり創作意欲がわかず。2016年10月18日1人がナイス!しています


