• 主に西欧・東欧を中心に一見、地味だが、地方から愛される郷土菓子を紹介。最も英会話CDの脚本風など、バラエティに富んだ掌編よりも巻末の紀行誌が興味深かったが・・・。去年、日本で流行ったのはドバイ風バクラヴ 主に西欧・東欧を中心に一見、地味だが、地方から愛される郷土菓子を紹介。最も英会話CDの脚本風など、バラエティに富んだ掌編よりも巻末の紀行誌が興味深かったが・・・。去年、日本で流行ったのはドバイ風バクラヴァでした。しかし、オスマン・トルコ帝国時代に流布したバクラヴァも国によってはフィリングの中身がその国でよく食べられる物を使っていたりと地元色が出ているのが楽しい。アゼルバイジャンは果物の国だったんだな。また、日本でも作れそうなお菓子のレシピ（洋酒プリンやコンスターチで作る濃厚葡萄ゼリー）もあって作りたくなる …続きを読む
  藤月はな（灯れ松明の火）

  2025年09月22日
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• 西から東ヨーロッパの郷土菓子。見かけたことがないお菓子の数々なので写真を見ているだけでも楽しい。そしてお菓子に纏わるビミョーなショートストーリーが結構壺にハマるかも～(^w^) 西から東ヨーロッパの郷土菓子。見かけたことがないお菓子の数々なので写真を見ているだけでも楽しい。そしてお菓子に纏わるビミョーなショートストーリーが結構壺にハマるかも～(^w^)
  わんこのしっぽ

  2014年09月07日
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• クラシカルな装丁も素敵だし再生紙っぽいそ紙質も良い。職人さんに店員さんのとびきりの笑顔、きっと林さんの人柄だからこそなんだろうなぁとしみじみ温かい気持ちに。郷土菓子の愛情をたっぷり感じました。そして想 クラシカルな装丁も素敵だし再生紙っぽいそ紙質も良い。職人さんに店員さんのとびきりの笑顔、きっと林さんの人柄だからこそなんだろうなぁとしみじみ温かい気持ちに。郷土菓子の愛情をたっぷり感じました。そして想像力溢れるかなりフリーダムな物語がとってもユニークで、知らず知らずのうちに郷土菓子の魅力が頭に入っていきました。さすが！よく登場する男性名のボブとアンソニーがなぜか女口調で恋人同士な雰囲気なのが気になってしょうがなかったです。林さんの（妄想の）強気な彼女はもっと出してほしかったかな♪ …続きを読む
  野のこ

  2017年08月07日
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